#和菓子 #お亀堂 #鏡餅

本物の鏡餅で新年を迎えよう！

新年を迎える際に、お飾りとして飾られる鏡餅。これは日本の伝統文化において、豊作や健康を願う大切な意味を持っています。愛知県三河地域にある老舗和菓子店、株式会社お亀堂では、70年以上の長きにわたり、手作りの鏡餅を提供しています。この特別な鏡餅には、ただの装飾品としての役割以上に、家族の健康や会社の繁栄を願う気持ちが込められています。

もち米のこだわり

お亀堂の鏡餅に使われているのは、佐賀県や熊本県から仕入れた最高品質のひよく餅米です。プロの間でも高く評価されるこのもち米は、きめ細かく、炊いても硬くなりにくい特性があります。新年を祝うにふさわしい、粘り気のある食感とコシが光ります。

昔ながらの製法

お亀堂の鏡餅は、木のセイロと竹敷きを使い、職人の手で一つ一つ丁寧に作られています。もち米を蒸した後、杵でしっかりと突き上げることで、しっかりとした食感を実現。手作業で丸めた鏡餅は、個々の形が不揃いながらも、機械では生み出せない温かみを感じることができます。これこそが、日本の伝統食品としての価値です。

防カビ対策も万全

お亀堂の鏡餅には、天然成分から作られた防カビシート「ワサオーロ」が施されています。このシートによって、カビの発生を抑えることが可能になり、安心して飾ることができます。美味しさだけでなく、長持ちする工夫もされています。

鏡餅三宝セットの登場

お亀堂では鏡餅だけでなく、お飾り一式が揃った「鏡餅三宝セット」も販売しています。このセットを利用すれば、手間をかけることなく本格的な鏡餅を飾ることができ、新しい年を迎える準備が完了します。この商品は、お亀堂オリジナルのヒノキ製で、見た目にも美しいデザイン。

予約特典も見逃せない

さらに、12月22日（日）までに予約すると、特別価格で購入できるお得なキャンペーンを実施中。この機会にぜひ、本物の鏡餅を手に入れて、豊かな新年を迎えてみてはいかがでしょうか？

お亀堂について

お亀堂は、愛知県豊橋市に本社を構える老舗和菓子店です。70年以上にわたり地域の人々に愛され続け、四季折々の和菓子を提供しています。また、「挑戦」と「革新」を合言葉に、日本の和菓子文化を守りながら、その発展に貢献している企業です。

お亀堂で、本物の鏡餅を体験し、新年の幕開けを華やかに飾りましょう！

販売情報

お亀堂の鏡餅は、直営店で購入可能です。詳細は公式ホームページやSNSアカウントをご参照ください。お問合せは、0532-45-7840までお気軽にどうぞ。