希少なカカオを使用した新たなバターミルクケーキ、限定販売開始！

バターミルクケーキに新たな風味が登場！

2025年1月22日、株式会社HiOLIが手掛ける人気クラフトバタースイーツブランド「Butters」に新メニューが登場します。その名も「Butter Milk Cake Chocolate」。これは、今までにないチョコレートフレーバーのバターミルクケーキであり、特に希少なスペシャルティカカオを使用しているため、その味わいに期待が高まります。

「Butters」は、最高級のバターを使用したスイーツを提供することで知られていますが、特に「Butter Milk Cake」はその中でも大ヒット商品。発売からわずか数ヶ月で、すべての店舗において売上No.1を記録しました。その秘密は、原料へのこだわりと、職人の手による丁寧な製法にあります。

スペシャルティカカオの魅力

今回の新作「Butter Milk Cake Chocolate」は、世界でわずか6%しか流通していない貴重なスペシャルティカカオを使用しています。WHOSE CACAOというブランドとタッグを組み、特にインドネシアのエンレカン県で生産されるトリニタリオ品種のカカオマスから作られています。繊細なコクと味わいが詰まったこのカカオマスが、バターミルクケーキのフィナンシェ生地と絶妙に融合しています。

カカオは大人の味わいを引き立てるために絶妙に調整されており、バターの甘みとの相性が抜群です。この組み合わせにより、贅沢な食感が広がる特別なスイーツが完成しました。口に運ぶと、フルーティーな香りと濃厚なバターの味わいが同時に楽しめます。

大人のスイーツ、贈り物にも最適

「Butter Milk Cake Chocolate」は、シックで洗練されたパッケージで提供されるため、自分へのご褒美や大切な人への贈り物にもぴったりです。特別な時に、自分を少し贅沢にしたい方や、スイーツにこだわりを持つ方におすすめの逸品です。

価格は3Pで1,080円（本体価格：1,000円）と手頃ながら、まさにクオリティと味を体現した一品となっています。特にスイーツにうるさい方や、高級感を求める方にとっても満足度の高い商品と言えます。

「Butters」の歴史とこだわり

クラフトバタースイーツブランド「Butters」は、2020年に立ち上げられました。このブランドの特徴は、バターだけでなく、バターの製造過程で生まれる副産物をも大切に使用し、素材本来の良さを引き立てることです。そのため、どのアイテムも高いクオリティを誇ります。

「Butters」は消費者との距離を縮め、製造者の思いを形にすることを大切にしています。その結果、「Craft Butter Cake」は累計760万食を突破し、多くのファンに支持されています。