朝食事情を探る！若年層と定期的な朝食の頻度に関する調査結果

朝食事情を探る！

近年、朝食を食べることが健康に良いと広く認識されている中、朝食を摂る頻度や内容についての調査結果が発表されました。このデータは、マイボイスコム株式会社が実施したもので、11,795名の参加者から得られたものです。

朝食を食べる割合

調査によると、朝食を毎日食べる人の割合は73.3％にのぼります。しかし、特に若い世代においてはこの比率が低く、具体的には女性の10代と20代では4割弱、男性の10代から40代や女性の30代では6割弱という結果が出ました。また、特に男性の30代から50代においては、朝食をほとんど食べないという層が2割前後とやや高くなっている点も興味深いところです。

朝食を食べない理由

次に、朝食を摂らない理由を聞いたところ、最も多かったのが「時間がない」という回答で約15％、続いて「おなかがすかない、食欲がない」が約13％、さらに「起きられない・起きる時間が遅い」という回答が9.5%を占めました。特に、男性の10代から20代、女性の10代から30代では「時間がない」という回答が多く見られました。この調査結果から、若い世代は忙しい朝の生活スタイルが影響していると考えられます。

朝食での飲食物の傾向

普段朝食として食べるものについても調査されました。最も多い回答は「パン類」で約64.6％、次に「ご飯類」が44.7％、その後「卵や卵料理のおかず」「味噌汁」「野菜のおかず」がそれぞれ30.8％、26.8％、23.6％と続きます。また、地域によっても特徴があり、北海道や東北地方では「ご飯類」の比率が高い一方で、近畿地方では「パン類」と「コーヒー系飲料」の比率が顕著に高くなっています。

メニュー決定時の重要ポイント

調査によると、朝食メニューを決める際に最も重視されるのが「食べるのに時間がかからない」という点で41.3%。次いで「栄養バランスが良い」と「作るのに時間がかからない、調理しなくて良い」が各20％台と続きます。70代の方々は「栄養バランス」を特に重視する傾向にあり、健康に配慮した食事が求められていることが伺えます。

平日と休日の朝食の違い

調査対象者に平日と休日の朝食について尋ねたところ、「あまり変わらない」という回答が74.9％に上りました。一方で、女性の10代から20代は「平日は摂ることが多いが、休日は摂らないことが多い」との意見が多数見られ、逆に男性の10代から20代では「平日は摂らないことが多いが、休日は摂ることが多い」という傾向が見受けられました。