発酵調味料の魅力
2026-03-12 13:44:33

柴咲コウが手掛ける「温故知美」企画が新たな発酵調味料の魅力を伝えます

「温故知美」動画シリーズ第五弾が登場!



レトロワグラースが展開する動画企画『温故知美 Ancient Future Beauty』の第五弾が、いよいよYouTubeで配信開始されました。この企画は、代表の柴咲コウが手掛け、俳優である帆純まひろがメインキャストとして登場します。今回は、発酵調味料編ということで、日本の伝統的な食文化を学ぶ素晴らしい機会となっています。

発酵調味料の世界へようこそ



本動画では、帆純まひろが、大人のための非日常体験サービス「Otonami」とのコラボレーションにより、発酵調味料の魅力に迫ります。2024年に宝塚歌劇団を退団した帆純が、新たに向き合う「食」と「身体」への想いを語ります。彼女は、「宝塚時代はエネルギーを迅速に変えるための食事が中心でしたが、退団後は自分の身体と向き合うことが大切だと感じています。今後は、健やかで持続可能な身体作りを学んでいきたいと思っています」と語りました。

日本橋の隠れ家で実践



この動画では、帆純が日本橋の「EnCounter by Otonami」を訪れ、薬膳・発酵料理研究家の大竹宗久氏から、発酵の知恵を学ぶ様子が収められています。大竹氏の指導の下、帆純は発酵調味料作りにチャレンジ。日本の伝統的な発酵文化についての理解を深めつつ、自ら五種類の食材を使ってオリジナルの薬膳茶を作り、その味わいを楽しむ姿も見逃せません。

動画では、季節や体調に合わせた薬膳茶のブレンド方法も紹介されており、視聴者が「自分を大切にする」ための知恵を感じ取ることができる内容になっています。また、動画の最後には、大竹氏が薬膳茶の基本知識について解説しており、視聴者のライフスタイルに役立つ情報が満載です。

サステナビューティープロジェクトの背景



レトロワグラースが展開する「サステナビューティープロジェクト」では、持続可能な調和社会の実現に向けて、環境に配慮したプロダクトや企画が進められています。このプロジェクトは、「美しさは心身と環境の両立」が基本理念であり、視聴者が日常の中で環境に優しい選択をするきっかけを提供しています。動画を通じて、視聴者は新たな美しさの選択肢を見つけることができるでしょう。

結論



今回の動画企画『温故知美 Ancient Future Beauty〜帆純まひろの「サステナビューティー × Otonami」体験〜』は、ただの食材作りの枠を超え、私たちの心の美しさや身体の健康、さらには環境への配慮について考える素晴らしい機会を提供してくれます。これからの時代に必要な持続可能な美を学ぶために、一度は視聴してみる価値があるかもしれません。未来の美しさを見つけるために、ぜひ、動画をご覧ください!

配信は本日、2026年3月12日(木)18:00から。動画リンクはこちら: 温故知美動画

そして、Otonamiの提供する日本橋の「EnCounter」へ足を運んで、非日常な体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。レトロワグラースの美しさへの取り組みが、あなたの人生にも新たな価値をもたらすかもしれません。


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