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EARTH BEAT FES 2025で味わう天然水サーモン

イントロダクション

2025年11月に開催される「EARTH BEAT FES 2025」で、注目の美味しい体験が待っています。それは、NECネッツエスアイが誇る「天然水サーモン」です。このイベントは、つくる人、届ける人、食べる人が集まり、食の未来について考える貴重な機会となります。千葉県木更津市のクルックフィールズをメイン会場に、サーモンの魅力を体験する特別なプログラムも用意されています。

EARTH BEAT FES 2025の詳細

「EARTH BEAT FES 2025」は、食を通じて未来を感じることを目的としたイベントです。開催日程は2025年11月8日（土）、9日（日）の二日間で、営業時間は10:00から17:00までです。入場チケットは大人2,200円、中学生以上の参加者も同額、小学生以下は1,100円（税込）で購入できます。詳細な情報やチケット購入については、公式ウェブサイトをご覧ください。

天然水サーモン体験コンテンツ

特に注目したいのが、「天然水サーモン」を使った体験プログラムです。このプログラムでは、サーモンをいただくことでその魅力を実感することができます。所要時間は約1時間で、各回40名まで参加可能です。参加費は1,100円で、こちらで予約できます。この貴重な体験を通じて、参加者はサーモンを持つ意味や価値を深く考えることができるでしょう。

天然水サーモンの特徴

この「天然水サーモン」は、閉鎖循環式陸上養殖において、完全無投薬で育成されています。そのため、自然環境の影響を受けず、安定した供給が可能です。さらに、日本の食文化に合わせたさっぱりとした旨みが特徴で、和食や寿司にぴったりです。国内生産による輸送CO2排出量の削減にも貢献しています。

ネッツフォレスト陸上養殖株式会社の紹介

「天然水サーモン」を育てているネッツフォレスト陸上養殖株式会社は、2019年に設立され、東京都港区を本社にしています。同社は、フランチャイズ方式による陸上養殖事業を展開し、サーモンの生産を行っている会社です。

まとめ

EARTH BEAT FES 2025で、ぜひ「天然水サーモン」の美味しさと、その裏にある制作のハードワークを感じてみてください。多彩なコンテンツが用意されているこのイベントで、食に対する新たな視点を得ることができることでしょう。ぜひこの貴重な機会をお見逃しなく！

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