秋の味覚を楽しむ！ショコラティエパレドオールの新作パフェとショコラビー

秋の味覚を楽しむ！ショコラティエパレドオールの新作パフェとショコラ

日本のショコラ専門店、ショコラティエパレドオールが2026年9月4日から、待望の「秋のカスタマイズパフェ」第2弾を全国の店舗で発売します。このパフェは、お客様自身が好みに合わせてカスタマイズできるスタイルで、秋の素材を存分に楽しめるのが魅力です。

秋のカスタマイズパフェの魅力

新たに登場する「秋のカスタマイズパフェ」は、これまでのカスタマイズスタイルをさらに進化させています。基本のアイスクリームは、香り高いバニラと自家製チョコレートを使用しており、これに、栗、さつまいも、ぶどう、洋梨など、秋を感じさせるフルーツや素材を組み合わせます。

選べるパーツが5カ所あり、それぞれ異なる素材から選択できるため、作り手としての楽しみが広がっています。例えば、洋梨のソルベを取り入れれば、軽やかでさっぱりとした味わいに仕上がり、一方でメープルアイスクリームをチョイスすれば、リッチなクリーミーさを楽しむこともできます。これにより、まったく違った風味のパフェが完成します。

そして、特にこだわっているのが盛り付けです。新しいパフェグラスを使用し、選んだぶどうによって印象が大きく変わるバリエーションも楽しめます。全てのパーツが調和し、最後の一口まで贅沢な時間を過ごせることでしょう。

商品詳細

- 商品名：秋のカスタマイズパフェ
- 税込価格：3,190円 (本体価格 2,900円)
- 販売期間：2026年9月4日(金)～2026年11月1日(日)
- 販売店舗：ショコラティエパレドオール東京店・大阪店

コフレマリアージュの新たな体験

ショコラティエパレドオールでは、秋限定のショコラBOX「コフレマリアージュ」も同時期に販売されます。この商品は、カカオ豆から手作りしたチョコレートを使用した特別なショコラです。

デザインは、色づく秋の葉をイメージしており、ガナッシュやプラリネを2層に仕立てることで、素材のマリアージュを楽しむことができます。特に、「栗とラム酒」は、熊本産の和栗とイタリア産の栗をブレンドした濃厚な味わいが魅力で、ラム酒の香りがほんのりと広がります。

それぞれのショコラは、ウイスキーやワインとの組み合わせで風味が更に引き立ち、一粒ごとに異なる個性を楽しむことができます。数量限定のため、早めにご購入をお勧めします。

商品詳細

- 商品名：コフレマリアージュ
- 内容量：5個
- 税込価格：3,456円 (本体価格 3,200円)
- 販売期間：2026年9月4日(金)～11月下旬
- 販売店舗：ショコラティエパレドオール東京店・大阪店ほか、オンラインショップでも購入可能です。

ショコラティエパレドオールのこだわり

ショコラティエパレドオールは、2004年にシェフの三枝俊介によって設立され、豆からチョコレートを作り出す「Bean to Bar」の手法を採用しています。自社製造のビター、ミルク、ホワイトチョコレートは、香りと余韻のある独自のチョコレートライブラリーを形成。東京、大阪、山梨を含む5つの店舗で、五感を使ったショコラの魅力を提案し続けています。

この秋、ショコラティエパレドオールの新作パフェやショコラをぜひお楽しみください。贅沢なひとときを過ごすことができるでしょう。