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大丸梅田店で楽しむ新緑のグルメフェア「緑のめぐみ」

新緑の美しい季節が到来し、大丸梅田店にて「緑のめぐみ»が5月14日（水）から開催されます。このイベントでは、香り豊かな抹茶スイーツやヘルシーな野菜ディッシュ、さらにはかき氷やパフェなど、心も体も癒される“グリーンなグルメ”が多数取り揃えられています。

抹茶スイーツの魅力

● 季節の堂島ロール

ベビーモンシェール自慢のロールケーキは、静岡県産天竜抹茶をクリームと生地に使用した贅沢な一品。中には北海道産のこしあんが入っており、素材本来の旨みと香りを楽しめます。販売は5月末までの期間限定です。

● ムースとガナッシュのオペラ・ジャポネーゼ

ヴィタメールから提供されるこのスイーツは、宇治抹茶の風味を大切にしたムースに、繊細なスポンジとガナッシュが重ねられた贅沢なテイスト。

● 抹茶わらびもち

福寿園の抹茶わらびもちは、石臼挽きの宇治抹茶を使用した風味豊かな仕上がりになっています。抹茶きなこを添えて楽しむことができます。

グリーンなデリメニュー

● ねぎ塩チキンと真崎茎ワカメの和風サラダ

ウィズグリーンのサラダは、ねぎ塩チキンとワカメを使ったヘルシーな逸品。シンプルながらも深い味わいが楽しめます。

● アボカドとハーブチキンのグリーンサラダ

RF1のサラダは、アボカドと香り高いハーブソースで仕上げられており、ローストされた鶏肉の旨みが引き立ちます。

カフェでくつろぐグリーンメニュー

● ほうじ茶アイスと抹茶のワッフル

カフェグランシェで楽しめるこのデザートは、芳ばしいほうじ茶アイスと抹茶を組み合わせた絶品。和の素材をふんだんに使ったハーモニーが心地よいです。

● 季節限定の抹茶パフェ

有里の抹茶パフェは、宇治抹茶を贅沢に使った生クリーム、抹茶ゼリーをたっぷり盛り付けた風味高いスイーツです。

まとめ

気温の変動が続いた4月を経て、さらに快適な新緑の季節がやってきます。この機会にぜひ「緑のめぐみ」イベントを訪れて、心も体も癒やされる美味しいグリーングルメをお楽しみください。大丸梅田店で、春の訪れを味わってみてはいかがでしょうか？

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