大人気のブルーレモネードを受け継いだ新生タルトが登場！

株式会社アイルから新たに発売された「ザカンパネラ生タルトアールグレイ・バタフライピー」についてご紹介します。これは、2017年から2021年にかけて大丸東京店で運営されていた「THE CAMPANELLA CAFE」でも人気を博したメニュー「ブルーレモネード」の世界観を引き継いだ新たなスイーツです。

商品詳細

新しいタルトの名前は「ザカンパネラ生タルトアールグレイ・バタフライピー」。この商品は、アールグレイの華やかな香りが漂うクリームがベースとなっています。その上に、練乳ミルク味を取り入れた天然の青色、すなわちバタフライピーのクリームが彩りを添えるという構成。これにより、視覚的にも楽しめる美しいタルトに仕上がっています。価格は3個入りで1,620円（税込）となっています。

新しいタルトの魅力

新商品のタルトは、かつてのカフェの記憶と感動を思い起こさせるもので、特にバタフライピーの美しい青色は、インスタ映え間違いなし！レモンを加えることで青から紫に色が変わる特性もあり、見た目の美しさと共に、その爽やかな風味も楽しむことができます。

バタフライピーとは？

バタフライピーは、マメ科の美しい青い花から作られたハーブティーで、この鮮やかなブルーは天然由来の色と言われています。さらに、それに酸を加えることで、青から紫に変わるその特性は、視覚的な楽しさをプラスしています。今回のタルトは、このバタフライピーをメインの素材に採用し、アールグレイの清々しい香りと組み合わせることで、独特な味わいを実現しました。

購入方法と取り扱い店舗

この新商品は、7月8日より販売が開始されており、購入できる店舗は以下の通りです。

- THE CAMPANELLA TOKYO 大丸東京店

東京都千代田区丸の内1-9-1、大丸東京店１階ほっぺタウン
営業時間：10:00 ～ 20:00

- THE CAMPANELLA TOKYO 羽田空港特選洋菓子館店

東京都大田区羽田空港3-3-2、第1ターミナル2Fマーケットプレイス特選洋菓子館
営業時間：6:00～20:00

- THE CAMPANELLA TOKYO 羽田空港東京食賓館時計台3番前店

東京都大田区羽田空港3-4-2、第2ターミナル2F国内線出発ロビー東京食賓館
営業時間：6:00～20:30

ブランドの背景とコンセプト

CAMPANELLAはイタリア語で「鐘」という意味です。中世のヨーロッパでは鐘は重要な役割を果たし、日常生活や特別なイベントを彩ってきました。このブランドは、鐘の音が持つ響き合う感覚をモチーフにし、贈る人と受け取る人の心が共鳴し合うという願いを込められています。また、素材にもこだわりがあり、特にカカオの扱いには最新の技術を取り入れています。特にこのタルトには、最高品質の天然素材が使用されています。

新たな「ザカンパネラ生タルトアールグレイ・バタフライピー」は、スイーツ愛好家だけでなく、視覚的にも楽しませてくれる作品として、ぜひ食べてみてください。食べることでしか感じられない特別な体験が待っています。