新しい音楽と料理の体験を！池下わわで非日常を味わう

名古屋で新たにオープンした音楽と料理のスペース「池下わわ」

名古屋市千種区仲田に、音楽とお酒、そして健康を大切にした創作料理が楽しめる新しいスポット「池下わわ」が登場しました。ここでは、高音質な音楽に包まれながら、こだわりのお酒と美味しい料理を心ゆくまで堪能することができます。特に週末には、地元のミュージシャンによるライブ演奏も行われるため、音楽愛好者にはたまらない場所です。

店舗の魅力とコンセプト

「池下わわ」は、音楽や飲食の楽しみを通じて人との繋がりを深めることを目的としています。創業者の大塚明彦氏は、コロナ禍を経て外食や音楽ライブが難しくなった今、もっと人間関係を豊かにする空間が必要だと感じていました。そこで、音楽、料理、お酒、空間、それぞれにこだわりを持ったお店を開くことに決めたのです。

店舗デザインは和と洋が融合したスタイルで、木の温もりを感じられるダークトーンの内装が特徴的。カウンター席はゆったりと配置され、訪れる人々がリラックスできる空間を提供しています。特に、音楽を気軽に楽しめるビンテージオーディオが設置されており、懐かしい音色に浸りながら過ごすことができます。

音楽のプログラム

店内では様々なジャンルの音楽が流れ、ジャズからクラシックまで楽しむことができます。お客さまは自身の愛聴盤を持参し、演奏をお願いすることもできますので、個々の音楽体験を重視される方にもぴったり。週末にはライブ演奏も行われ、ミュージシャンたちによる生音の迫力を間近で感じることができます。もしも、偶然同席されたお客様同士でセッションが始まるような場面もあるかもしれません。

また、楽器演奏の披露のために店を貸し切ることも可能です。大切なイベントや特別な時間を提供する場所としても利用できます。

こだわりのお酒

「池下わわ」では、お酒を通じて人同士の潤滑剤となることを目指しています。ここで提供されるお酒は、全て創業者が自ら買い付けたもので、特に焼酎や純米酒、モダンハイボール、さらにはボタニカルな日本のクラフトジンなどがラインナップ。さらに、ノンアルコールドリンクも豊富に揃っており、お酒を飲まない方にも楽しんでいただける工夫がされています。

ヘルシー創作料理の数々

健康を意識した創作料理は地元の新鮮な食材を使用し、発酵食品を多用したものが中心です。麹を用いた料理は消化を助けるだけでなく、免疫力を高める効果もあり、見た目にも美しい大皿おばんざいが常に並びます。また、店内には地元の窯元から取り寄せた器が使用され、美しい盛り付けが一層料理を引き立てています。

営業時間は17時から23時までで、毎週水曜日が定休日です。カウンター席は12席、テーブル席もご用意されており、合計で22席ございます。ぜひ、食と音楽が調和するこの新しいスポット「池下わわ」に足を運び、楽しいひとときを過ごしてください。音楽と美味しい料理が織りなす非日常の体験が待っています。