ロッテが提案する新たな食育プログラム、探究学習が始動！

ロッテが教育現場に新風を吹き込む！

2023年5月、東京ビッグサイトで開催された教育総合展EDIX東京にて、株式会社ロッテが新たな食育プログラムを発表しました。このプログラムは、探究学習を通して、実社会でのビジネス体験を提供するもので、データ活用や商品開発の手法を学ぶことを目的としています。

探究学習の重要性

現代の教育現場では、「探究学習」がますます重要視されています。これは、学生が主体的に学び、自らの疑問に対して答えを見出すプロセスを重視するものです。しかし、実際には「探究学習を支える教科書が不足している」といった課題や、ICTを有効活用する教育人材が不足している問題もあるのが実情です。ロッテは、これらの課題を解決するために、独自の知見とデータを活かし、教育プログラムを開発しました。

ロッテの新しい取り組み

1. データサイエンス授業

まずは、株式会社マクロミル提供のデータを活用した授業。生徒はロッテのマーケティング担当になり切り、実際の消費者購買データを分析します。これにより、データを読み解く力や戦略的思考能力が養われます。

2. 新商品開発の探究授業

次に、ロッテの実際の商品開発プロセスを学ぶ授業です。ここではアイデアを出し合ったり、パッケージやCMを制作したりすることで、創造的な思考や論理的なアプローチを実践する機会が提供されます。

3. 地方創生の探究授業

最後に、地域課題をテーマにした授業です。東急株式会社のまちづくりの知見とロッテの商品開発手法を組み合わせ、地域のファンを増やすためのお菓子を企画するプロジェクトに取り組みます。これにより、多角的な視点から地域問題にアプローチするスキルが育まれます。

発表会の成功

展示会には多くの教育関係者が訪れ、ロッテの取り組みへの期待感が高まりました。実際に参加した教員からは、「ロッテの身近な企業が授業を提供することで、生徒の興味が一段と深まった」との声が上がっています。今後、このプログラムを全国に広げ、教育現場の課題解決に貢献することがロッテの目指すところです。

企業としての使命

ロッテのサステナビリティ推進部の金澤直樹氏は、「食育活動を通じて、正しい食の知識を広めることが我々の使命です。今回の新プログラムは、社会における多様な経験を企業と教育現場で生かすための新たな取り組みです」と述べています。また、ロッテは「ロッテミライチャレンジ2048」というサステナビリティ目標を掲げ、2038年までには多様な経験を社会に還元することを目指しています。

ロッテの新たな食育プログラムは、探究学習を支えることで、子供たちの未来の成長に寄与することでしょう。今後の活動に、ぜひご注目ください！