とんかつの日に福を呼ぶ！黄金のキッチンカーが極上グルメを提供

黄金のキッチンカーがやってくる！

とんかつの日を祝おう

10月1日は「とんかつの日」。この特別な日に、茨城県のブランド豚肉「常陸の輝き」を使用した特別メニューが、東京の神田明神で楽しめます。金賞を受賞したこの茨城の豚肉は、その名の通り、黄金色に輝くキッチンカーから提供されるのです。

黄金のキッチンカーの魅力

気になるメニューは、いずれも豪華な食材と見た目にこだわった逸品ばかり。特に注目したいのが「黄金のビッグトンカツ」。このメニューは、外はカリッと中はジューシーな大きさが特徴です。贅沢な食感を楽しみながら、見た目にも鮮やかな金の色どりが食欲をそそります。

続いて、「黄金のカツサンド」。分厚く切られた「常陸の輝き」をジューシーに揚げ、シャキシャキのキャベツとソースが絶妙に絡み合う、贅沢な味わいです。

そして、「黄金のひれ串カツ」。この特製串カツは、柔らかいヒレ肉を使用し、黒パン粉で包み揚げています。大胆なデザインと味の両方を楽しむことができる一品です。

さらに、「常陸の輝き黄金のロースかつ定食〜金箔と黒トリュフのせ〜」が特別に提供されます。揚げたての衣に散りばめられた金箔と贅沢な黒トリュフが、プレミアム感を醸し出す一皿です。これはまさに一度は食べてみたい深い味わいです。

茨城県の誇る極上豚肉

「常陸の輝き」は、茨城県と地元生産者がタッグを組んで生まれたブランド豚肉です。この肉質は、専門の飼料と丁寧な育成法によって実現しており、旨味、甘味、柔らかさが際立つ特徴があります。実際、「とんかつべス豚グランプリ」においても、全国から集まったブランド豚の中で金賞を受賞しています。審査員たちからは、肉本来の旨味が濃厚で、とんかつにぴったりと高く評価されました。

フェスティバルの開催概要

この「常陸の輝き黄金のキッチンカープロジェクト」は、2026年に神田明神にて3日間開催され、その後も都内各地を巡回します。特に、都内のオフィス街や商業エリアでも、通常メニューの「金賞の常陸の輝きとんかつ弁当」などを提供予定です。茨城をたべよう収穫祭などのイベントにも登場するため、その魅力をぜひ体感してみてください。