伊豆の美味しさを堪能！サフィール踊り子の新メニューに注目

魅力的なリニューアルしたサフィール踊り子のカフェテリア

「サフィール踊り子」は、伊豆エリアへの観光特急列車として知られています。この度、カフェテリアがリニューアルし、五十嵐美幸シェフが監修した新しい中華メニューが登場しました。美しい海や山々の景色を眺めながら、サフィール踊り子の優雅な車内で新しい美味しさを堪能する旅に出かけてみませんか？

新メニューの魅力

2026年4月1日（水）から始まる新メニューは、「大ぶりエビワンタン復興麺～磯の香～」と「美虎特製汁なし担々麺」の2つのメインディッシュが主役です。両方とも、南国の風味と贅沢な食材をふんだんに使用しており、特に「大ぶりエビワンタン復興麺」は生海苔を使った特製スープが磯の香りを引き立てる一品。このメニューは伊豆の味わいをしっかりと感じられる料理となっています。美虎特製の豆乳坦々タレが絡まった「美虎特製汁なし担々麺」も注目で、カシューナッツを使ったひき肉と自家製ラー油の相性が抜群です。

スイーツも充実

新メニューが魅力的なのはメインディッシュだけではありません。シェフ自慢のスイーツも必見です。「とろりマンゴープリンパフェ」は、優しい甘みのマンゴープリンにシークワーサーのミルクジェラートをトッピングしたトロピカルなデザート。旅行の締めくくりにぴったりの一品です。また、鎌倉の人気ジェラート専門店「GELATERIA SANTi」が特別に開発した2種類のジェラートも登場します。濃厚なミルク味の「リッチミルクジェラート」と、伊豆産いちごを使用したつぶつぶ食感の「伊豆産いちごソルベ」の風味を楽しむことができます。

予約方法について

新しいメニューを楽しむためには、事前の予約が必要です。専用のモバイルオーダーサービス「サフィールPay」を使えば、スムーズに予約ができます。リニューアル後のメニューは2026年3月2日（月）10:00より予約が開始されるため、ぜひチェックしてみてください。

予約は数量に限りがあるため、早めに申込むことをお勧めします。カフェテリアのシートは人気が高く、満席の場合もありますので、予めご了承ください。グリーン車のお客さまは、特別に個室へのデリバリーも提供されるとのこと。これは、特別な体験になること間違いなしです。

終わりに

伊豆への旅をより一層特別なものにするため、サフィール踊り子の新メニューをぜひ味わってみてください。こだわりの料理とスイーツが揃って、心豊かな旅を演出してくれます。美味しい料理を楽しみながら、伊豆の自然の美しさに浸りましょう。旅の思い出に、サフィール踊り子の新メニューを持ち帰るのも忘れないでください！