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新感覚のプリン『ホワイトエアリー』が誕生

3月5日より発売される『ホワイトエアリー』は、株式会社PURIが手掛けるプリン専門店「プリン研究所」が自信を持って提案する新商品です。このプリンの特長は、未脱臭のホワイトチョコレートを使用している点にあります。これまでのホワイトチョコとは一線を画す香りと味わいを持つこのプリンは、ホワイトデーにぴったりな300個限定の特別な一品です。

カカオが香るホワイトチョコ

一般的なホワイトチョコレートとは異なり、未脱臭ホワイトチョコレートにはほんのりとしたカカオの香りがあります。この希少な素材は、ベトナム産カカオを使用しており、カカオバター、全粉乳、オーガニックシュガーの3つだけで作られているため、素材本来の風味を楽しむことができます。化学的な香料や乳化剤を使わないことで、自然な香りが引き立ちます。

プリンを口にした瞬間、カカオの香りが広がり、ミルキーなコクが続く新感覚の味わいが楽しめます。通常のエアリー製品とは異なる軽やかさと余韻が特徴で、まるでスフレのような軽い口どけが体験できます。

特許製法によるエアリープリン

『ホワイトエアリー』は、特許第7688960号を取得した独自の製法を活かして作られています。プリンに空気を含ませることで、新たな食感のプリンが実現しました。この製法によって、従来のかためやなめらかさとは異なる「第3の食感」を持つプリンに仕上がっています。

エアリーシリーズはすでに累計で約6,000個も販売されている人気商品で、この新作では未脱臭ホワイトチョコレートとの融合により、軽やかさとコクを両立させています。

限定300個の理由

このホワイトチョコレートは高品質なカカオから作られており、安定的に大量確保することが難しいため、本商品は300個の特別限定販売となっています。ホワイトデーシーズンだけの貴重なアイテムであるため、ぜひお早めのご購入をお勧めします。

商品詳細

• - 商品名: 第3のプリン「ホワイトエアリー」
• - 発売日: 2026年3月5日
• - オンライン販売開始: 2026年3月5日 9:00～
• - 銀座店販売開始: 2026年3月6日 11:00～
• - 販売期間: 2026年3月（数量限定300個、完売次第終了）
• - 販売場所:

- プリン研究所 銀座店
- 公式オンラインショップ
ホワイトデー特集ページ

• - 価格（税込）:

- 単品（75g）: 1,188円
- 4個入り: 4,752円
- 6個入り: 7,128円
- 食べ比べセット4個入り: 4,320円
- 食べ比べセット6個入り: 6,480円

代表からのメッセージ

プリン研究所の代表、北村佑介氏は未脱臭ホワイトチョコレートに出会ったときの感動を語ります。「カカオの香りを楽しむことができるホワイトチョコレートは、これまでの常識を覆します。プリンというかたちでこの驚きを体験してほしいです。」と語る彼の情熱が『ホワイトエアリー』に込められています。

プリン研究所について

「本当においしいプリンで、笑顔が生まれる時間を提供する」— これがプリン研究所の理念です。素材に徹底的にこだわり、特許製法から生まれる新しい味わいのプリンで、贅沢なひとときをお楽しみください。

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