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ニュー・クイックの新商品、燻しバラチャーシュー

全国に94店舗を展開する老舗肉屋、株式会社ニュー・クイックは、特別な年末年始の食卓を演出するために、新商品『雲仙クリーンポークの燻しバラチャーシュー』を2024年12月下旬より、41店舗限定で販売します。この美味しいチャーシューは、長崎県の自然豊かな環境で育てられた豚肉を使用し、安心・安全を第一にした特別な料理として注目されています。

こだわりのプライベートブランド

ニュー・クイックでは、プライベートブランドの展開に力を入れており、指定農場から仕入れることで品質を安定させています。北海道の「北のきわみ牛」、長崎県の「雲仙きわみ牛」、また雲仙地区から特別に育てられた「雲仙クリーンポーク」のなど、全国各地から選び抜いた食材を取り扱っています。

雲仙クリーンポークの魅力

『雲仙クリーンポーク』は、抗生物質を使わず無添加肥育された豚肉で、その肉質は細やかで柔らかさとしっかりとした歯ごたえが特徴です。今回の新商品は、その美味しさを多くの人に知ってもらうために開発されました。

製法へのこだわり

『雲仙クリーンポークの燻しバラチャーシュー』は、豚バラ肉を使用し、その魅力を引き出すための専門的な製法と味付けが施されています。特に、炭火での吊るし焼き製法にこだわり、肉の旨味を逃さず閉じ込めています。さらに、炭と豚脂の香ばしさが合わさり、深みのある風味が楽しめます。

旨味溢れる味わい

醤油を基にした味付けで、雲仙クリーンポーク特有の脂の甘さとやわらかい肉質が際立っています。口の中で溶け出す甘く上品な脂肪が、噛むたびに旨味として感じられるのがこのチャーシューの最大の魅力です。

お楽しみ方

このチャーシューは、そのまま食べても美味しいですが、ラーメンのトッピングや、おせち料理の一品としても最適です。炭火燻製によって生まれた香ばしさと、雲仙クリーンポークの極上の味わいが一体となり、食卓を贅沢に彩ります。

商品詳細

• - 商品名：雲仙クリーンポークの燻しバラチャーシュー
• - 販売価格：税込537円／100g（税抜498円／100g）。店舗によって異なる場合があります。
• - 販売開始日：2024年12月下旬
• - 限定数：790本（各店舗なくなり次第終了）
• - 販売店舗：41店舗限定

まとめ

年末年始の食卓を特別に彩る『雲仙クリーンポークの燻しバラチャーシュー』、この機会にぜひお試しください。贅沢な味わいと香りを楽しみながら、大切な人と素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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