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桃の館の「プチ完熟白桃ぜりー」が輝く受賞歴

2025年の第28回全国菓子大博覧会・北海道にて、株式会社桃の館が製造する「プチ完熟白桃ぜりー8個入」が最優秀賞である名誉総裁賞を受賞しました。この名誉ある受賞は、全国から約1200点のお菓子が集まる中で選ばれたもので、桃の館のこだわりが生かされた素晴らしい成果といえます。

桃の館とは

桃の館は愛知県北名古屋市に本社を構え、「桃花亭」ブランドを展開しています。桃をテーマにしたお菓子を手掛けるこの会社は、創業のきっかけとして桃農園で出会った完熟白桃の美味しさに感動し、その魅力を多くの人に味わってもらいたいという熱い思いからスタートしました。

名誉総裁賞とは

全国菓子大博覧会は、1911年に東京で行われた「帝国菓子飴大品評会」が起源で、日本国内で約4年ごとに開催されている最大の菓子業界の展示会です。名誉総裁賞は、この博覧会の中で最も優れた商品に与えられる名誉ある賞であり、受賞することはブランドにとって大きな栄誉となります。

「プチ完熟白桃ぜりー」のこだわり

1. 新鮮な完熟白桃の使用

桃花亭では、愛知県の農家から直接仕入れた新鮮な完熟白桃のみを使用しています。一つひとつ選別を行い、基準を満たした桃のみが選ばれます。この徹底した品質管理が、ゼリーの美味しさを引き立てています。

2. 秘伝のピューレ製法

このゼリーでは、濃縮還元を行わず、完熟白桃果汁をたっぷり使用。手作業で皮と種を取り除いた桃を粗めに裏ごしして作る秘伝の白桃ピューレは、桃本来の風味を生かしており、自然で豊かな味わいが特徴です。

3. こだわりのテクスチャー

ゼリーの食感にもこだわり、上品な風味とともにとろけるような口当たりを実現するために厳選されたゼリー化素材を使用しています。桃の繊維感を残した仕上がりが、他では味わえない独特の食感を生み出しています。

4. 安全な生産プロセス

桃の館では、薬剤に頼らずボイルで桃を殺菌し、安心・安全な品質を保つ努力をしています。また、電解水による洗浄で、白桃の鮮度を維持しつつ繊細な加工を実現しています。

購入情報

「プチ完熟白桃ぜりー」は、幅広い商品ラインナップをそろえています。

• - 8個入: 1,458円
• - 15個入: 2,808円
• - 20個入: 3,672円
• - 30個入: 5,508円
• - 50個入: 9,180円

これらの商品は、2025年の6月から9月中旬にかけて、ECサイト「桃花亭」オンラインショップ及び各地の百貨店で取り扱われる予定です。

お問い合わせ

株式会社桃の館の詳細については、公式サイト（桃の館公式サイト）をご覧ください。電話による問い合わせも可能です（0568-22-3232）。

この夏、ぜひ名誉総裁賞受賞の「プチ完熟白桃ぜりー」を味わい、桃の魅力を感じてみてはいかがでしょうか。

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