秋の味覚が詰まったまい泉の新作「巻きかつ」とお弁当を紹介

秋の味覚が詰まったまい泉の新作

井筒まい泉株式会社が、2026年8月26日（水）より新しい商品を発売します。その名も「安曇野産茎わさびの巻きかつ」です。安曇野の豊かな自然が育てた新鮮な茎わさびを使用した巻きかつは、香りと味わいのバランスが特徴です。

安曇野産茎わさびの巻きかつの魅力

今年も「巻きかつ」に新しい風が吹き込まれました。まい泉の自信作、「安曇野産茎わさびの巻きかつ」は、厳選された茎わさびを大葉と一緒に豚肉で巻いた商品です。加熱することで辛みが緩和され、食べやすさが増します。まろやかな風味は、夏の暑さにぴったり。サッと醤油をつけて召し上がるのもおすすめです。

- 商品名: 安曇野産茎わさびの巻きかつ
- 販売価格: 405円（税込）
- 販売期間: 2026年8月26日（水）～9月29日（火）
- 販売店舗: 全国の直営販売店

※「エキュート秋葉原店」や揚げ物を扱っていない店舗では購入できません。店舗詳細はこちらから。

安曇野のわさびの品質

安曇野のわさびは北アルプスの湧水で育まれ、香り高いのが特徴です。特に巻きかつでは、このわさびのシャキシャキとした食感を楽しむことができます。手間暇かけて塩だれで和えられた茎わさびは、料理に一層の深みをもたらします。

秋のミックスフライ弁当も登場

さらに、同日には「秋のミックスフライ弁当」も新たにラインナップに加わります。このお弁当には、茎わさびの巻きかつに加え、定番の「ヒレひとくちかつ」と「エビフライ」が詰め込まれています。ボリューム満点で、季節の味わいと定番の美味しさを同時に楽しめるのが魅力です。

- 商品名: 秋のミックスフライ弁当
- 販売価格: 1,242円（税込）
- 販売期間: 2026年8月26日（水）～9月29日（火）
- 販売店舗: 全国の直営販売店

まい泉のこだわり

まい泉のとんかつは、世界中から厳選した豚肉を使用。仕入れた豚肉は丁寧にチェックされ、合格したものだけを使用します。肉の繊維をほぐすための手間を惜しまず、居心地良い食感を追求しています。

また、まい泉特製のパン粉と揚げ油は、他店とは一線を画するクオリティ。手間暇かけて作られたパン粉は、毎日新鮮なものを使用。揚げ油も特注品であり、絶妙な加熱時間で揚げられています。この職人の技があるからこそ、まい泉のとんかつは「剣立ち」と称される美しい揚げ具合実現しています。

井筒まい泉株式会社とは

創業1965年以来、まい泉は「箸で切れるやわらかなとんかつ」を追求してきました。その理念は、すべてのお客様が美味しく感じていただけるよう努めていることです。直営店は全国に約70店舗、レストランも複数展開しています。デリバリーやオンラインショップでも手軽に購入できるので、ぜひ一度、まい泉の美味しさを体験してみてください。