神戸「田田田堂」のクリスマス限定ブッシュドノエル、グルテンフリーで楽しむ贅沢なひと時

神戸の「田田田堂」が贈る新たなクリスマススイーツ

クリスマスの訪れをお祝いする時期が迫っていますが、神戸の「田田田堂」では新たなスイーツを提供する準備が整いました。それが、小麦・乳・卵・白砂糖を一切使用しない、グルテンフリーかつプラントベースのブッシュドノエルです。このスイーツは、2023年11月初旬より予約受付が始まります。

お米から生まれた特別なスイーツ

「田田田堂」を運営するのは、株式会社ハニーマザー。ブランドのモットーは「ひと想うおいしさを、お米から」。この理念のもと、アレルギーや食制限がある方も、ない方も楽しめるスイーツを提供しています。特に、国産有機米粉を使ったロールケーキ生地や、100%植物性のヴィーガンチョコレートホイップが自慢です。

このブッシュドノエルは、直径7センチ、長さ15センチで、3種の植物性ミルクを使用した独自のヴィーガンホイップが贅沢に詰まっています。さらに、自家製のベリージュレが味のアクセントとなり、豊かなカカオ風味を引き立てます。2年間の試行錯誤の末に完成したこのヴィーガンホイップは、冷凍・解凍しても、作りたてのようなおいしさが保たれています。

誰もが楽しめる味

「田田田堂」のブッシュドノエルは、乳や卵、小麦にアレルギーがある方にも安心して食べられるだけでなく、通常のケーキを楽しんでいる方も満足できるクオリティです。「垣根のないおいしさ」を追求する田田田堂は、誰とでもシェアできるおいしさを提供しています。

冷蔵庫で約6〜8時間解凍するだけでいただけるので、手軽にクリスマスのデザートとしても喜ばれるでしょう。また、半解凍の状態でもアイスケーキのように楽しめるという点も魅力です。

田田田堂の思い

プラントベースをテーマにした「田田田堂」は、2022年春に誕生しました。環境に優しい農業を推進するお米農家と共同し、より多くの人々にお米の魅力を伝えることを目指しています。そして2023年4月には、実店舗「田田田堂キッチン＆ストア」がオープンし、さらに多彩な商品を展開しています。

神戸市東灘区御影に位置するお店は、営業時間が11:00から18:00、定休日は水曜日と木曜日です。アクセスは阪急「御影」駅から徒歩6分ですので、ぜひ気軽に訪れてみてください。

公式ウェブサイトやInstagramで最新情報もチェックできますし、特にクリスマスシーズンには新たなスイーツが続々登場するので目が離せません。特別な日を彩るデザートをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。お米を使った新しいスイーツ文化が、貴方の食卓を豊かにしてくれることでしょう。