森永製菓とカルビーが共創！新しいフルグラフラッペ登場

森永製菓とカルビーの共創プロジェクト

2023年5月26日、森永製菓がカルビーとの協力により開発した新しいフローズンドリンク「フルグラフラッペ」が、東京駅にある「森永のおかしなおかし屋さん」で数量限定で発売されます。これまでにない新感覚のドリンクが、あなたの食べる楽しみを広げます。

新商品「フルグラフラッペ」の誕生

この「フルグラフラッペ」は、香ばしく焼き上げられた複数の穀物がザクザクとした食感を生み出し、フルーツの甘さと酸っぱさが絶妙に調和する新しいスタイルのフローズンドリンクです。森永製菓の特許技術である発酵を利用して、穀物由来の自然な甘さを引き出したこの飲み物は、食感や味わいにこだわりを持って作られました。

本プロジェクトは、両社が持つ技術やアイデアを融合させ、全く新しい価値をお客様に提供することを目的として始まりました。「食を通して笑顔と会話を生みだしたい」という共通の思いに基づいて、双方の研究者が何度も意見を交わし、試行錯誤を繰り返しました。これまでにない、洗練されたフローズンドリンクの開発は簡単ではありませんでしたが、その成果として「フルグラフラッペ」が誕生しました。

フルグラフラッペを見ると

「フルグラフラッペ」は、その名の通りカルビーの人気商品「フルグラ」を基にしたもので、独自の甘酒の技術を用い、食物繊維や栄養も豊富に含まれています。液体飲料の形にするためには、フルグラの香ばしさや風味を損なうことなく、適切な発酵具合を見つけ出す必要がありました。

米麹を使った特別な発酵方法で、デンプンを分解し、飲料に変わる過程には多くの時間と努力が注がれました。さらに、フラッペに仕上げるために、ヨーグルトホイップとの絶妙な組み合わせを施し、見た目にも美しいトッピングを加えています。

商品の詳細

- 販売期間: 2023年5月26日（月）から6月1日（日）まで
- 販売場所: 東京駅一番街地下1階「森永のおかしなおかし屋さん」
- 販売価格: 650円（税込）

初日となる5月26日から30日は1日限定30杯の特別販売となっていますので、ぜひお早めに足をお運びください！

カルビーからの新商品も登場

同日、カルビーからも新商品「もこサクハイチュウぶどう味」が発売されます。この商品は、森永製菓の「ハイチュウプレミアム<巨峰>」を基に、カルビー独自の製法でサクサクの軽い食感に仕上げています。販売は数量限定で、価格は298円です。

新しい味わいのフルグラフラッペを味わいながら、ぜひ「もこサクハイチュウ」との組み合わせもお楽しみください。