新春を祝う！豪華おせちが楽しめるインターコンチネンタル東京ベイの特選メニュー

2026年9月1日より、東京都港区にあるインターコンチネンタル東京ベイの「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて、新年を迎えるための特選おせちの予約が始まります。監修を手掛けるのは、フランス共和国から名誉ある「フランス農事功労章シュヴァリエ」を受勲した総料理長、中宇祢満也氏。この特選おせちは、和と洋の絶妙なコラボレーションが魅力で、家庭の新年を一層華やかに演出してくれる一品です。

和洋折衷のおせちが織りなす贅沢な味わい

「ホテル特選おせち和洋二段重」では、和の祝肴15品と洋の趣向凝らした11品で構成されており、祝宴にふさわしい華やかさを備えています。和の重には、伊勢海老や数の子、寒鰤照焼などが盛り付けられ、新年の喜びを表現。洋の重には、ローストビーフやキャビア、合鴨の照り焼きなど、洗練されたフレンチ料理が並びます。おせちのバリエーションも豊富で、フレンチの「ホテル特選フレンチおせちセット」や、一人用サイズのプレミアムおせちもラインナップされています。

「ホテル特選フレンチおせちセット」の魅力

「ホテル特選フレンチおせちセット」では、キャビアや黒トリュフ、フォアグラという贅沢な食材が使われています。特に国産伊勢海老を使った濃厚なグラタンや、ジューシーなローストビーフが味わえるのがポイントです。盛り付けも華やかで、目にも楽しいメニューが揃い、また「いちごのタルト」で締めくくるデザートも特別感を演出しています。家族や大切な方との新春の集いを、フルコース感覚で楽しむことができます。

一人前 premium おせちの手軽さ

さらに特筆すべきは、「一人前プレミアムホテルおせち」。これは、一人でも特別感を味わえるように考慮されています。13種類の代表的なおせちと、特選サーロインステーキが詰め合わされたこのお重は、手軽さと贅沢さを兼ね備えています。忙しい新年を簡単に華やかにする一助となるでしょう。

宅配サービスも充実

インターコンチネンタル東京ベイの特選おせちは、テイクアウトに加え、ホテルから2km圏内へのデリバリーサービスも行っています。自宅で新春の宴を楽しむ際にも、手軽に高級感を味わうことができ観客への年始挨拶や贈り物にも最適です。

予約情報

予約は、2026年9月1日から12月17日まで受付中で、各商品は1月1日にお受け取り可能。料金は、和洋二段重が41,580円、フレンチおせちセットが108,000円、一人前プレミアムおせちが17,820円（税込み）。

新たな年の到来を祝うにふさわしい、心温まるおせちをぜひお試しください。インターコンチネンタル東京ベイで、記憶に残る特別なひとときをお過ごしください。詳細は公式サイトやお電話での問い合わせでご確認を。