ウルフギャング・ステーキハウスで肉を祝う特別な一ヶ月

肉好きにはたまらない、ウルフギャング・ステーキハウスが主催する「ウルフギャング・ナショナル・ステーキハウスマンス」が、2026年6月1日から30日までの期間限定で開催されます。このイベントは、全米でステーキ文化を祝う「National Steakhouse Month」とリンクしており、特別なコースメニューが用意されています。

ウルフギャング・ステーキハウスは、アメリカの著名なステーキハウスであり、質の高い肉と卓越したサービスが評価されています。国内には、六本木、丸の内、高輪、大阪、福岡、シグニチャー青山、TEPPAN銀座の7店舗があります。

特別コース内容

この特別イベントでは、特別に用意されたコースが2種類あります。まず一つ目が「USDAプライム熟成サーロインコース」で、1名様11,000円（税込み）、2つ目は「USDAプライム熟成Tボーンコース」で、1名様15,400円（税込み）。どちらのコースも、前日までの予約が必要です。

コースメニューは以下の通りです：

- ロブスターヌーヴォーとジャンボシュリンプカクテル
- ミックスグリーンサラダ
- NYサーロインステーキまたはTボーンステーキ
- マッシュポテトとクリームスピナッチ
- ニューヨークチーズケーキ

特に注目なのが、ロブスターヌーヴォー。この時期に最も美味しい旬を迎えたロブスターを、優雅な空間で楽しむことができます。

ウルフギャング・ステーキハウスの魅力

ウルフギャング・ステーキハウスでは、米国農務省の最上級品質「プライムグレード」に格付けされた極上の牛肉を使用しています。肉は冷凍せずにチルドで仕入れられ、28日間のドライエイジングを経て、旨味と柔らかさが増した状態で提供されます。そして、900℃のオーブンで一気に焼き上げられ、できたてをそのままテーブルへサーブされます。

肉の魅力を最大限に引き出すその質と熟成、焼きにこだわったアプローチは、肉料理への深い愛情を感じさせてくれます。