鍋のマンネリ打破！新たな味わい「鶏うま塩鍋」と「ゆず塩鍋」登場

鍋つゆの新しい風を呼ぶ「〆まで美味しい」

株式会社Mizkan（ミツカン）が、13年連続シェアNo.1の鍋つゆブランド「〆鍋™」から、待望の商品を発表しました。新しい「鶏うま塩鍋つゆ」と「ゆず塩鍋つゆ」が、8月6日に発売されます。

これまでの調査により、65%の人が「家での食事は失敗したくない」と感じており、特に鍋料理はその傾向が強いことがわかりました。鍋は一品で満足できる便利な料理ですが、マンネリ化しやすいのも事実です。「安心して選べる定番でありながら、新しい食体験も楽しみたい」というニーズに応えるべく、ミツカンはこれらの新商品を開発しました。

鶏うま塩鍋つゆ：14年の探求が実を結ぶ

「〆まで美味しい鶏うま塩鍋つゆ」は、じっくり煮込まれた濃厚さとあっさり感が絶妙にマッチした鍋つゆです。14年かけて探し求めたチキンペーストを使い、鶏肉そのものの旨味を引き出しました。特に小さなお子さんを持つ家庭では、薄味すぎても、濃すぎても困るという悩みがあります。この商品は、大人も子どもも楽しめる、ちょうど良い味わいを実現しました。

ゆず塩鍋つゆ：香りが持続する新技術

続いての「〆まで美味しいゆず塩鍋つゆ」は、高知県産のゆず皮を使用した、フレッシュでさわやかな味わいが特徴です。従来のゆず鍋つゆは、煮込む過程で香りが失われてしまうことが多かったのですが、ミツカンは独自の技術を駆使することで、最後までゆずの香りを楽しめる商品を実現しました。この新商品により、食卓に一層の豊かさをもたらします。