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台湾の美味を堪能する「台湾食品フェア」開催

横浜のマルイシティで、台湾の本独特の味を楽しむことができるイベントが開催されました。この「台湾食品フェア」では、多彩な台湾産加工食品がずらりと並び、来場者に新たな味の発見を提供しました。

イベントの概要

フェアは2025年9月4日から9月9日まで行われ、毎日10:30から20:30までの間開かれました。会場は神奈川県横浜市のマルイシティ横浜のB2F。多くの人々が集まり、行列ができるほどの賑わいを見せました。

出展された商品は全て台湾製造で、厳選された20種類が特別販売。中には人気のパイナップルケーキやタピオカドリンク、香ばしい台湾茶などがあり、本場の味をそのまま楽しむことができるとあって、来場者からは高い評価が寄せられました。「本場の味を楽しめた」「新たな台湾の食材に出会えた」といった声が飛び交う中、台湾の魅力を再発見した人も多かったようです。

豊台苑の新ブランド

今回のフェアで注目を集めたのが、「豊台苑」という新しいブランドです。このブランドは日本市場向けに展開されており、台湾の豊かな味わいを日本国内の工場で生産しています。特に、台湾の「紅焼き黒毛和牛煮込み麺」や「台湾風ジャージャー麺」といった料理シリーズが日本市場に向けて登場予定で、今回のフェアでは先行販売が行われました。台湾直送の高品質な商品は、台湾の風味と日本のお客様のニーズをしっかりと捉えています。

台湾の茶文化を体験

また、「天然茶荘」から提供された文山包種茶を使ったスイーツも大人気でした。この特製スイーツは、米粉を使った生地に地元産のパイナップルジャムが詰まっており、お茶の香りとフルーツの甘酸っぱさが絶妙に合わさっています。甘さ控えめの上品な味わいは、一口ごとに至福のひとときをもたらします。

歴史ある大烹小饌の味

台湾の老舗料理店「大烹小饌」からは、伝統的な台湾料理が披露されました。50年近くにわたり親しまれてきたレシピをそのまま再現したメニューは、本場の味を求める人々にとって見逃せません。特製の手作り調味料を使用し、台湾らしい味わいを大切にしているこのお店は、多くのファンに愛されています。

品の深い烏金旺のカラスミ

その他にも「烏金旺」からは、貴重なカラスミを使用した商品が登場。天然素材にこだわった品々は、食文化の深さを感じさせる逸品です。手作業で丁寧に仕上げられたことで、繊細な風味が堪能できると好評です。

金德老爹の家の味

「金德老爹」では、家族の温もりを感じさせる料理が提供されており、親しみを持って味わうことができます。懐かしい家庭の味が、多くの人の心をつかみました。

フェアのまとめ

行列のできるこのフェアは、台湾の魅力が詰まった商品が揃い、多くの来場者にとって素晴らしい体験となったことは間違いありません。新たな台湾の食材や味に出会うことができた貴重な機会で、これからもぜひ台湾の美味を楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか。

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