徳川家康の愛した本山茶、グランプリ受賞の安倍の清流の魅力とは

徳川家康も絶賛！安倍の清流の魅力

静岡県の本山で育まれたお茶、安倍の清流が第83回ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞しました。この受賞を果たしたのは、株式会社佐藤園が誇るお茶の銘柄で、長年にわたってお茶作りを続けてきた実績が裏付けています。

日本一の茶どころ・本山

本山地域は、徳川家康が愛したお茶の名産地として知られています。ここではその地理条件が生み出す高品質なお茶が育まれ、多くの人々に親しまれています。佐藤園の茶畑が広がる大原地区は、特に新芽が成長するのに理想的な環境に恵まれています。

「安倍の清流」の特徴

安倍の清流は、芳醇な香りと適度な渋みを持ちながら、甘さやコクの深さを感じさせる一品です。初夏の風が吹く頃に摘まれた新芽を用い、手間暇かけて丁寧に製造されています。飲み口はサラサラしていて、まるで自然の中で飲むかのような心地よさを提供します。

こだわりの品質

安倍の清流は、誰でも簡単に美味しく淹れられるのが人気の理由です。1煎目から3煎目まで楽しめるため、経済的で日常使いにも最適です。また、フードアナリストからは、香りや味わいについて高評価を得ており、94点の総合評価を受けるほどの実力を持っています。

受賞の背景

ジャパン・フード・セレクションは、23,000人のフードアナリストによって評価される日本初の食品認証制度です。味、安全性、ストーリー性など、100以上のチェック項目が設けられ、厳しい審査を通過した製品が受賞します。安倍の清流はその中で82%のフードアナリストから90点以上の評価を受けた結果、グランプリに輝くことができました。

フードアナリストの声

審査員一致で絶賛されたその味わい。特に印象に残ったのは、香りの高さや清々しい後味でした。「このお茶は一口目から香りがふわっと立ち上り、深い味わいに魅了されました」という感想も多く聞かれました。

佐藤園の誇る技術

全国茶品評会では、13年連続入賞を果たした実績からもその品質がうかがえます。工場長である佐藤氏は、日本茶鑑定士の資格を持つ茶師として、香りにこだわり続けています。全国的に評価される佐藤園のお茶が、ここ本山で育まれているのです。

商品概要

「安倍の清流」の真空パックは100gで税込1,080円。さらには5本セットも特別価格で提供されています。お茶だけでなく、お茶に合うお菓子や食品なども取り扱っており、様々な商品を楽しむことができます。

佐藤園オンラインショップ

お茶カフェや直営通販サイトでは、安倍の清流を味わうことができるだけでなく、お茶に関連する多様な商品も購入可能です。特に、季節の茶を楽しむために、ぜひ佐藤園のオンラインショップを利用してみてください。

お茶の世界に新たな風を吹き込んだ安倍の清流、ぜひその味を体験してみてはいかがでしょうか。癒しのひとときを、香り高い一杯のお茶とともにお楽しみください。