和歌山の新しい味、まりひめを体験!
食にこだわる方々に朗報です。2025年のいちごシーズンの皮切りとして、キハチ青山本店が自信を持ってお届けする特別なアフタヌーンティーが登場します。期間は、1月9日から31日までの3週間限定。この機会を逃す手はありません!
希少価値の高いまりひめ
その特徴は、美味しさのみに留まりません。和歌山県だけで栽培される「まりひめ」は、甘みが強く、ジューシーな味わいが魅力。キハチのシェフは、丁寧に選び抜いた食材の力を最大限に活かし、料理に仕上げるプロフェッショナル。生産者との関係を大切にし、新たな挑戦を続けています。
アフタヌーンティーの魅力
この特別なアフタヌーンティー「KIHACHIのアフタヌーンティー ~まりひめスペシャル~」では、14種類のスイーツとセイボリーが用意されています。サクサクのタルトに生クリームとまりひめを乗せた「苺のタルト」や、モフモフのスポンジとクリームを合わせた「苺のショートケーキ」など、口に広がる甘さと爽やかさが絶妙なコンビネーションを生み出します。
特に「苺のカプレーゼ」は、甘酸っぱさが引き立つ一品。生ハムの塩味とまりひめの甘さが絶妙に絡み合っています。これをフリードリンクとともに楽しめるのが大きな魅力です。
ナポレオンパイも注目
また、特別デザートとして「KIHACHIのナポレオンパイ ~まりひめスペシャル~」もラインナップ。サクサクのパイ生地とクリーム、みずみずしいまりひめが合わさったこのデザートは、苺シーズンのみに登場する貴重な味わいです。まさに、旬のものを堪能する醍醐味を味わえます。
商品詳細
このアフタヌーンティーの価格は8,800円(税込)で、ウエルカムドリンクとフリードリンクが特典としてついてきます。店舗は、キハチ青山本店です。事前のご予約をお勧めします。
- - ウェルカムドリンク:まりひめを添えたスパークリングワインまたはモクテル
- - スイーツメニュー:
- 苺のショートケーキ
- 苺のタルト
- 苺のマチェドニア
- プリン・ア・ラ・モード
- ブラウニー
- ラズベリーマカロン
- 苺のクレープ
- 苺のクラムパイ
- 苺のパンナコッタ
- 苺のソルベ
- 苺のカプレーゼ
- スモークした伊達鶏とアボカドのサンド
- フライドポテト
- - フリードリンク:赤白ワイン、コーヒー、紅茶、ハーブティー
紀伊半島の春の味覚を楽しもう
さらに、キハチでは紀伊半島の恵みを活かした限定コースも実施中。「熊野牛フィレ肉の網焼き」や「伊勢海老と魚介のKIHACHI定番スパイシーブイヤベース」など、地域の食材をふんだんに使用したメニューが用意されています。これらは全て、紀伊半島の魅力を再発見するチャンスです。
お問い合わせと予約
キハチ青山本店は、東京都港区北青山に位置し、大自然に囲まれたロケーションでリラックスした時間を過ごせます。詳細な情報や予約は、公式ホームページでご確認ください。
公式サイト:
キハチホームページ
(営業時間や休業日は、公式サイトで最新情報をご確認ください。)