混祭2026が楽しむ日本酒と食の祭典、お得な前売りチケット特集！

混祭2026の魅力に迫る！

2026年6月、TAKANAWA GATEWAY CITYのニュウマン高輪にて開催される「混祭2026」。今年の魅力は、全国100以上の酒蔵が集い、日本の多様な味わいが体験できることです。ここでは、イベントの詳細や参加する酒蔵、特別なフードのラインナップなどを紹介します。

開催概要

「混祭2026」の開催は、6月10日（水）から14日（日）までの5日間。日替わりで全国各地の酒蔵が参加し、それぞれの魅力的な日本酒を振る舞います。また、人気飲食店のポータブルキッチンも登場し、特別な食体験が楽しめます。昨年と同様に、初夏の爽やかな風の中で、様々な人々と日本酒を介して交流を深められるイベントとなっています。

酒蔵と日本酒のバリエーション

全国の酒蔵から集まる日本酒は、老舗から新進気鋭の蔵元まで多彩です。「CRAFT WA STAND」では、酒粕を用いたメニューをはじめ、能登半島の復興支援に取り組む蔵も参加する予定です。参加蔵の中には、クラフトサケや焼酎、クラフトジンを取り扱うところもあり、さまざまな酒を楽しむことができるのが特徴です。このイベントは、日本のお酒をもっと身近に感じられる、自分のお気に入りの酒を見つける絶好の機会となるでしょう。

フードの楽しみも盛りだくさん

お酒と一緒に楽しめるフードも見逃せません。特に注目は、ウルフギャング・ステーキハウスのポータブルキッチン。ここでは、熟成肉が楽しめるだけでなく、八海山千年こうじやの魚沼産コシヒカリを使用したおにぎりも楽しめます。また、信州の人気おやき専門店「いろは堂」も週末限定で登場し、金曜日から日曜日の間の特別なフードが集合します。

さらに、「Gootala Gelato & ACHA YATRA」のスパイスカレーや、酒とワイン KASURIによるタコスなど、他では味わえないメニューが揃います。お酒にぴったりのペアリングを通じて、日本酒の新たな楽しみ方を体験できるでしょう。

特別コラボ体験

今年の混祭では、ニュウマン高輪の各店との特別コラボレーション企画が実施されます。高輪SAUNASと曙酒造のコラボでは、日本酒を使ったサウナ体験が楽しめるほか、LOOPSでは各地の酒と相性抜群のカクテルメニューも展開予定です。「The Public Place」では、多彩なクラフトサケとのペアリングメニューが登場し、独自な味わいの体験が広がります。