映画『グランメゾン・パリ』の舞台裏を支えるシーガルフォーの魅力
映画『グランメゾン・パリ』にて必要不可欠な役割を果たしている浄水システム、シーガルフォー。安全で美味しい水を家庭で手軽に楽しむために開発され、業界内でも高い評価を得ているこの浄水システムは、実は映画やドラマの制作でも重要な存在なのです。
グランメゾン・パリでの採用のきっかけ
シーガルフォーが「グランメゾン・パリ」やその前作である「グランメゾン東京」に採用された背景には、故服部幸應先生の影響があります。彼は料理の質を追求するあまり、映画やドラマにおいても最高の食材と機材を揃えることを重視しました。シーガルフォーは、その高い浄水能力によって、料理のクオリティを高め、観る者の心をつかむ料理を生み出す手助けをしています。
ヒット作を支えるシーガルフォー
『グランメゾン・パリ』の成功要因の一つには、料理のリアリティに対するこだわりがあります。登場する料理は、シェフや美食家たちからも高い評価を受けるほどのクオリティで、シーガルフォーの浄水がその実現をサポートしています。映画としてのリアリティを追求する中で、観客にも響く料理が作られています。
水が料理に与える影響
ミシュランガイドでは、評価基準の一つとして「その土地でなければ味わえない」というポイントが挙げられています。食材を使った調理過程では、水を使用することは必須であり、その水質によって料理の仕上がりに大きな差が出ることを理解することが重要です。特に、ミネラル分のバランスが異なる水は、その土地ならではの味わいを引き出す要素となります。
視聴者が実際に料理を味わえない映画やドラマにおいて、水質の影響は決して軽視できません。ミネラルの割合が異なることで、食材の火の通りや見た目に変化をもたらし、視覚的な魅力を高めます。それだけではなく、シーガルフォーを介した水は、料理のリアリティを高め、観客を感動させる力を持っています。
本物を追求するためのシーガルフォー
飲食業界の多くのレストランが浄水システムを導入している理由は、カルキなどの不純物を取り除き、料理に最適な水を確保するためです。特に、高級レストランや評価の高い店舗ほど、シーガルフォーのような先進的な浄水システムを用い、地元のミネラルバランスをうまく保持した水を利用しています。
世の中に数多くの浄水器が存在しますが、シーガルフォーのように薬品を使用せずに不純物を除去し、その土地特有の美味しい水を提供できるシステムは貴重です。このようなシステムを通じて、安全で美味しい水に関する情報を提供し、本物を追求する方たちのお手伝いをしています。
結論
映画『グランメゾン・パリ』におけるシーガルフォーの採用は、単なる浄水システム以上の意義を持ちます。食材の質や料理の美しさを引き出すための重要な要素となり、視聴者に感動を与える料理を実現するための影の立役者でもあるのです。このシステムを通じて、より良い食文化の発展に寄与していくことが期待されます。
お問い合わせは、グランドデュークス株式会社の村上までお気軽にどうぞ。