ドイツ大使館シェフが手がけるレシピ特集とグルメフェスの開催情報

新作レシピが放送！ドイツ大使館の魅力を味わおう

5月28日（木）22:56に放送される新作『ドイツ大使館シェフのおいしいレシピ』では、在日ドイツ大使館の公邸料理長である小林茂樹シェフが特別なレシピを紹介します。この番組は、視聴者が自宅で手軽に作れるドイツの伝統料理を提供することを目的にしています。放送終了後はTVerでの見逃し配信もあるので、忙しい日常でも安心して楽しむことができます。

特集料理：ロールビーフ「リンダールラーデン」

この放送で特に注目すべき料理は、ドイツの家庭料理を代表するロールビーフ「リンダールラーデン」です。薄切りの牛肉にマスタード、燻製ベーコン、ピクルス、玉ねぎを巻き、柔らかく煮込みます。赤ワインとトマト、香味野菜を使った特製ソースは、ほんのり甘酸っぱく、深いコクを持っています。この一品を通じて、ドイツの家庭の味を感じることができるでしょう。

他にも楽しみなレシピが続々登場！

さらに、YouTubeチャンネル「BS4 Kitchen」では、放送とは別にドイツの魅力的なレシピが順次公開される予定です。6月12日には「シュペッツレ」、6月19日には「ケーゼシュペッツレ」や、6月26日には「ベールヘン」といった簡単で美味しいレシピが登場します。これらは、どれもご家庭で手軽に楽しむことができる料理で、特にシュペッツレはたまごを使ったモチモチのパスタとして人気です。😊

大使館シェフの料理をもっと知ろう

BS日テレの「大使館シェフのおいしいレシピ」では、これまで38カ国の大使館を取材し、それぞれの国の料理を発信してきました。過去には160品以上のレシピが紹介され、あなたの食卓にも多様な味を届けています。YouTubeチャンネルや公式サイトでは、詳細なレシピや調理動画も見ることができるので、ぜひ覗いてみてください。

世界グルメフェス2026の開催も決定！

さらに、2026年6月6日（土）と7日（日）には、「大使館シェフのおいしいレシピ」presents 世界グルメフェス2026が隅田公園で開催されます。このイベントでは、世界中のおいしい料理を楽しむことができ、無料で入場できるため、家族や友人を誘ってお出かけするには最適な機会です。飲食物や一部のワークショップは有料ですが、それでも多彩な食文化に触れる絶好のチャンスです。

観光やイベントに興味がある方も、家庭料理に挑戦したい方も、ぜひこの機会にドイツ大使館の魅力を体験してみてはいかがでしょうか？美味しい料理と、特別な体験が待っています。