コーヒーとワインの新たな楽しみ方！サントリー登美の丘ワイナリーの特別コラボレーション

コーヒーとワインが織りなす新しい体験

昨今の食文化において、飲み物と食べ物の新しい組み合わせを楽しむことが注目されています。特にコーヒーとワインのコラボレーションは、今までの常識を覆す新たな楽しみ方として、多くの人の関心を集めています。そんな中、株式会社ゼロワンブースターが提案する「カフェレート -コーヒーを食べる-」が、サントリー登美の丘ワイナリーと夢のコラボレーションを実現。

コーヒーをまるごと食べる「カフェレート」

「カフェレート」は、コーヒー豆をそのまま食べる新しいスタイルの食品です。これまでの「飲む」スタイルでは味わえなかった、コーヒーのアロマオイルや風味を最大限に引き出すことができます。今回、サントリー登美の丘ワイナリーで販売が始まる「カフェレートアソーテッドギフトボックス」や、「登美の丘ワインとカフェレートのマリアージュセット」では、コーヒーとワインが交わる新たな体験を提供します。

特別なマリアージュセットを堪能しよう！

特に注目したいのは、テイスティングカウンターで提供される「登美の丘ワインとカフェレートのマリアージュセット」です。このセットでは、サントリーの自慢のワインと「カフェレート」を組み合わせて楽しむことができ、コーヒーの深い味わいとワインの複雑さが絶妙に調和します。

セット内容

- ザ・セラーエイジド登美の丘ワイナリーカベルネ・ソーヴィニョン & ブラック・クイーン 13年瓶熟
- カフェレートローステッド／フルーティ

このセットは、1,000円（税込）で、4月26日（土）からテイスティングカウンターで販売が開始されます。特別な体験を友人や家族と共に楽しむことができる貴重な機会です。

カフェレートアソーテッドギフトボックス

さらに、「カフェレートアソーテッドギフトボックス」も見逃せません。ニカラグアとエチオピアの2種類のコーヒー豆を使用したこのボックスは、ほろ苦いアロマとイチゴのようなフルーティな風味を楽しむことができます。42g（6g×7枚）で、2,090円（税込）での販売となります。ワインショップで4月26日（土）から手に入れることができます。

自然豊かなサントリー登美の丘ワイナリー

サントリー登美の丘ワイナリーは、山梨県甲斐市に位置し、自然に囲まれた約150haの広大な敷地を有します。100年以上にわたり、ぶどうの栽培から醸造、瓶詰め、熟成まで、一貫したワインづくりを行ってきました。「良いワインは、良いぶどうから」をモットーに、厳しい環境の中でも熟成を見守り続けています。ワイナリーの訪問は、ただ飲むだけでなく、自然の中でゆったりとした時間を過ごすこともできます。

未来の食文化を先取りしよう

「カフェレート」の可能性は、味覚だけでなく、食のサステナビリティにも貢献しています。飲み物に捨てられるはずだったコーヒー豆をまるごと食べられるため、無駄がありません。環境にも優しい新しいコーヒー体験として、今後の食文化を変える存在となるでしょう。

これからの季節、特別な時間を過ごすために、ぜひサントリー登美の丘ワイナリーを訪れてみてはいかがでしょうか。自分好みのコーヒーとワインのマリアージュを見つける楽しみが待っています。公式サイトやSNSでの情報もこまめにチェックして、最新情報をゲットしてください。