プラントベースで秋の味覚を楽しむ新メニュー登場！1110CAFE/BAKERYの魅力に迫る

プラントベースの美味しさを秋の恵みで楽しむ！

埼玉県川口市に位置する「1110 CAFE/BAKERY」が、2025年10月15日から11月30日までの2ヶ月間、秋の味覚をテーマにした特別なフェア「TESTES of AUTUMN～味覚で楽しむ秋～」を開催します。このフェアでは、旬の食材を活かしたプラントベースのメニューが3品登場します。動物性の食材を一切使用せず、植物の力だけで作られた料理の数々を心ゆくまで堪能してみませんか？

秋を感じる新メニュー

1. 秋のまるごとパンプキン・ポタージュ - 1,600円（税込）

このポタージュは、なんとカボチャを丸ごと使用しています！濃厚な味わいと甘い香りが感じられる、滑らかな口当たりが特徴です。また、セットの3種類の自家製ロールパン（ローズソルト、バジルクリーム、キャラメル）をディップすると、味の変化を楽しむことができます。フレッシュなパンと合わせることで、より一層秋の味覚を感じることができるでしょう。

2. れんこんニョッキ～きのこクリームソース～ - 1,800円（税込）

次にご紹介するのは、れんこんを練り込んだグルテンフリーのニョッキです。「もちもち」と「シャキシャキ」な食感が楽しめる革新的な一皿。濃厚なきのこクリームソースと絡ませることで、芳醇な旨味が引き立てられます。秋の食材を使ったこのニョッキは、食卓を彩る主役になってくれること間違いなしです。

3. キャラメルりんごナッツロール - 650円（税込）

デザートには、甘酸っぱいりんごと苦みのあるキャラメルを組み合わせた贅沢なナッツロールをどうぞ。香ばしい4種類のナッツとのハーモニーは、至福のひと時を提供してくれます。コーヒーや紅茶と共に、心あたたまるティータイムをお楽しみいただけます。

フェアの詳細

「TESTES of AUTUMN～味覚で楽しむ秋～」フェアは、期間中、埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」で開催されます。数に限りがあるため、ご来店の際は事前にご確認いただくことをお勧めします。また、公式HPやSNSでも最新情報が更新されるので、要チェックです。

フェア概要

- 開催期間: 2025年10月15日（水）〜11月30日（日）
- 店舗概要: 1110 CAFE/BAKERY 〒332‐0004埼玉県川口市領家5‐4‐1 048-229-1085

営業時間: 平日10：00〜17：00、土日祝日8：00〜17：00（L.O16：00）
定休日: 月曜日、席数: 44席（ペット同伴可のテラス席あり）

お洒落な環境で楽しむプラントベース

1110 CAFE/BAKERYは、「自然」「生活」「身体」をコンセプトにしたカフェベーカリーです。多様な草木に囲まれた広大なガーデンに位置し、四季の変化を肌で感じながら、こだわりの素材で生み出されたプラントベースの料理と焼きたてのパンを楽しむことができます。

秋の味覚を存分に楽しむため、ぜひ「1110 CAFE/BAKERY」を訪れてみてはいかがでしょうか。自分自身をいたわると共に、日常から少し離れて特別な時間を過ごすことができるはずです。