2026年のお正月を彩る！自然派Styleのおせちの魅力とは

新年を迎えるにあたり、今年もコープ自然派から「自然派Styleおせち」の予約が開始されました。このおせちは、国産の食材や有機素材を使用し、環境に配慮した形で作られています。余計な食品添加物は使わず、素材の持つ本来の味を生かしたおせち料理を楽しむことができるのが魅力です。

自然派Styleおせちの特長

コープ自然派が提案する「自然派Styleおせち」は、3種類のラインアップから選ぶことができます。今年は、身体と地球のために選ぶ楽しさを味わいながら、新年を祝うことができます。特に、以下の点が注目です。

食品添加物不使用

こちらのおせちで使用する食材は、食品添加物を一切使わないことにこだわっています。コープ自然派では、「安全性に疑いのある食品添加物の使用を避ける」という独自の基準を設け、素材本来の風味を大切にした商品作りを行っています。そのため、伝統的な製法で作られた調味料を使い、自然な味わいを引き出しています。

環境への配慮

プラスチックの使用を減らすために、お重箱や仕切り、食品カップはすべて紙製です。また、国産杉の間伐材を利用した重箱を使用することで、未来の森を守るという取り組みも行っています。このように、環境にやさしい選択肢を提供しています。

国産有機素材の使用

自然派こだわりの食材として、産直の有機野菜や国産の天然魚、抗生物質を使用しないお肉などを厳選しています。これにより、食の安全と安心を提供しつつ、日本の農業支援にも繋がります。食料自給率の向上を目指し、一般的に利用される農薬をできるだけ排除した有機農業を進めています。

フードロス削減の取り組み

また、コープ自然派はフードロス削減にも力を入れており、使用する食材には「もったいない」をテーマにしたアップサイクルが追求されています。有機ゆずの皮を使用した紅白なますや、ローストビーフの端材を使った牛肉のしぐれ煮など、無駄を省いた商品開発が行われています。これにより、食材が持つ生命を大切にしながら新年の料理を楽しむことができます。

商品ラインアップ

今年の自然派Styleおせちには、以下のような選べるオプションがあります：

- 三段重おせち：39品目で価格は24,500円（税込26,460円）。国産紅ずわい蟹、祝い海老、ローストビーフなど豪華な食材が並びます。
- 二段重おせち：25品目で15,500円（税込16,740円）。彩り豊かなスモークサーモンや美味しいいくらが楽しめます。
- ミニ三段重おせち：23品目で10,900円（税込11,772円）。2人前向けのコンパクトなスタイルです。

これらのおせちは2025年9月8日から予約開始予定ですので、ぜひ早めのチェックをお忘れなく！

仕事を通じての想い

また、プライベートブランド「自然派Style」は、地域の生産者と連携し、組合員の意見を反映した商品開発を進めています。これにより、日常の食生活に安心・安全をもたらし、子供たちに未来の食文化を継承していくことを目指しています。ここにあらわれるのは、国産原料の利用が日本の農業を支え、次世代に豊かな地球環境を残すための意義です。

新年のスタートを特別なものにするために、ぜひこの「自然派Styleおせち」を選んで、心豊かなひとときを過ごしてください。新しい年に向けて、あなた自身や地球への優しさを感じられる一品として選びたいですね。