持続可能な社会へ向けて挑戦するインターホールディングスの革新技術

インターホールディングスは、最新の“真空特許技術”を用いて、食品保存分野における革新を牽引する企業です。この度、同社はEY新日本が実施する「EY Innovative Startup 2025」において、栄誉ある表彰を受けました。この受賞は、同社が追求する「環境価値と経済価値の両立」の理念が国内外で高く評価された結果です。

EY Innovative Startupの概要

EY Innovative Startupは、経済活性化を目的にEY新日本が毎年行っているスタートアップ企業の表彰制度で、今年で9回目を迎えます。本制度では、事業の成長性や革新性、さらに社会課題への取り組みが評価基準となっています。今年は特に、Defense Tech、Health Tech、Quantum Techなど10の分野で活躍する15社が選出されました。

この評価は、インターホールディングスが持つ真空技術が、食品の質を保持しつつフードロスの問題を解決するための強力な手段となることが期待されていることを示しています。この分野でのリーダーシップを確立することを目指し、インターホールディングスは様々な取り組みを進めています。

食品保存技術とSDGsへの貢献

インターホールディングスは、地球上最大の真空率99.5%を生み出す特許技術を活用し、食品保存の効率化を追求しています。この技術は、生産から消費に至るまでのサプライチェーン全体を見直し、フードロス問題に根本からアプローチすることを目的としています。

企業は、この技術を用いて持続可能なフードシステムの実現に貢献することを掲げています。「食品保存技術といえばインターホールディングス」と認識されることが目標であり、さらなる技術の統合を進めています。

会社概要

株式会社インターホールディングスは、株式会社インターホールディングスの所在地は東京都渋谷区で、代表取締役社長CEOに成井五久実氏が就任しています。

- 設立: 2019年3月
- 資本金: 1億6570万1380円（資本準備金を除く）
- 事業内容: SX（サステナビリティ・トランスフォーメーション）パートナー事業、真空技術を用いたshin-ku事業

未来への展望

今後、インターホールディングスは、EY Innovative Startupで得た知名度を活かし、さらなる成長を追求します。UX（ユーザーエクスペリエンス）の重要性も認識し、消費者との接点を強化することで、革新的な食品保存技術の普及を目指します。また、スタートアップ企業支援イベントやセミナーを通じて、業界内外のネットワークを拡充し、パートナーシップを構築することで、共に成長できる環境を整える努力を続けていきます。

持続可能な社会の実現に向けて、インターホールディングスが生み出す新たな価値に期待が高まります。