横浜のクラシックホテルが贈る、さくらんぼパフェの魅力とは

横浜の美味を再発見！ホテルニューグランドの「さくらんぼパフェ」

横浜市中区に位置する歴史ある「ホテルニューグランド」。その本館1階にあるコーヒーハウス「ザ・カフェ」で、2026年の5月16日から6月30日までの限定で販売される「さくらんぼパフェ」が注目を集めています。パフェは、シックな見た目にシンプルな装飾が施されており、季節感を感じさせる美しいビジュアルが魅力です。

贅沢な素材の数々が織りなす味わいのハーモニー

このパフェのトップには、甘酸っぱいさくらんぼが華やかに飾られ、その下にはそれに似せたさくらんぼのムースが。繊細さと贅沢さを兼ね備えた味わいが楽しめるように工夫されています。グラスの中には、さくらんぼシャーベット、そして豊かなミルク感を持つジャージー牛乳アイス、ライチゼリー、ダークチェリーのコンポート、チョコレートのスポンジが重ねられており、ひとくちごとに味の変化を堪能できます。爽やかなスタートからコクのある余韻へと続く豊かな味わいが、暑くなる季節にぴったりです。

大人のティータイムにふさわしい一品

夏が近づくにつれて、ビタミンカラーのフレッシュなさくらんぼが、まるでジュエリーのように可愛らしさを演出します。シックにまとめられたそのパフェは、“大人のデザート”として、友人とのおしゃべりに、あるいは自分へのご褒美に最適です。650円の追加料金で飲み物とのセットも楽しめるため、ゆったりとしたティータイムを過ごしたい方にもおすすめです。

店舗情報

ホテルニューグランドの「ザ・カフェ」は、山下公園に面したカフェレストランで、明るく温かな店内が特徴です。歴史あるホテルゆえの落ち着きある雰囲気の中で、浮世を忘れさせる至福のひとときを提供します。多彩な洋食メニューの中から、お気に入りを見つけるのも楽しみのひとつです。

古き良きホテル文化の魅力

1927年に開業したホテルニューグランドは、関東大震災後の横浜復興のシンボルとして、多くの著名人に愛されてきたクラシックなホテルです。館内には美味しい料理を提供する6つのレストランやバー、ラウンジがあり、ウェディングや各種パーティー、会議にも対応する大小の宴会場も完備されています。居心地の良い空間でしか味わえない、そこでしかできない体験がここにはあります。

特別な季節のスイーツをぜひ、ホテルニューグランドで楽しんでください。さくらんぼパフェは、心温まるひと時を演出してくれること間違いありません。販売価格は3100円、税金・サービス料込で2026年6月30日までの期間限定です。問い合わせは045-681-1841（代）にてどうぞ。美しい景色と共に、特別なパフェをお楽しみください！