BEYOND FREEが飲食店とコラボ！特別デザートを楽しむ新提案

コラボレーションの新たな試み

テーブルマーク株式会社が提供するBEYOND FREEが、広島の「ハイボールバー広島1923」と福岡の「Cafe gift」とタッグを組み、特別デザートメニューをリリースしています。このコラボレーションは訪日外国人観光客の増加に応じ、インバウンド向けのメニューを求める声に応えるものです。共に提供されるのは、植物性素材を使用した「チョコタルト」。提供期間は2025年3月18日から4月17日までの限定です。

質と多様性を追求したデザート

近年、訪日外国人の数が増加傾向にあり、2030年までには年間6000万人の訪日が見込まれています。また、ベジタリアンやヴィーガンといった食文化に対する理解や対応が求められている今、BEYOND FREEはこのニーズに応じてコラボレーションを実施することとなりました。

「ハイボールバー広島1923」店主は、「実際、体感として外国人観光客が増えており、特にヴィーガン対応の必要性を感じていました。通常のメニューではハードルが高いが、このチョコタルトはその対応を可能にしました」とコメント。

「Cafe gift」店主も「サラダやドリンク以外でのヴィーガンメニューができたことは、女性のお客様からの好評も得て嬉しい限りです」と話します。スイーツでのヴィーガン対応を高く評価する声があり、今後のメニュー展開にも期待が寄せられています。

特別デザートメニューの概要

植物生まれのチョコタルト

- 提供店舗: ハイボールバー広島1923
- 価格: 748円（税込）
- 特色: 植物由来の素材で作られた濃厚なチョコタルト。甘酸っぱいラズベリーとブルーベリーをトッピングし、爽やかなミントを添えた一皿は見た目にも美しい一品です。
- 営業時間: 月・火・水・木・金・土 18:00～02:00（日曜定休）
- 所在地: 広島市中区堀川町2-14

ほんのり温かい植物生まれのチョコタルト

- 提供店舗: Cafe gift
- 価格: 700円（税込）
- 特色: 温めたチョコタルトはとろりとした食感が楽しめ、カシスジェラートやフレッシュフルーツとの組み合わせで、デザートの新たな魅力を引き出します。
- 営業時間: 月、水～日、祝日・祝前日 11:30～16:00／18:00～23:00（火曜定休）
- 所在地: 福岡市中央区大名1丁目2-5

まとめ: 食と文化の融合を楽しもう

この特別デザートメニューは、インバウンド市場を意識した食文化の多様性を反映した結果と言えるでしょう。BEYOND FREEの提供する植物生まれのチョコタルトは、ヘルシーでありながら美味しさも追求した一品。訪れた際には是非、特別なデザートを味わってみてはいかがでしょうか。このコラボレーションを通じて、食事の楽しさを新しい形で感じることができるでしょう。