外食業界のリサイクル革命！紙カップの新しい可能性とは

外食業界は、環境への配慮が求められる中で、新しいリサイクルの取り組みを始めました。それは、王子ホールディングス株式会社、日本マクドナルド株式会社、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社、タリーズコーヒージャパン株式会社の4社の連携による、紙カップのリサイクルプロジェクトです。この取り組みは、2025年1月30日から始まり、使用済みの紙カップを回収してペーパータオルへと再生することを目指しています。

背景と目的

近年、循環型社会への関心が高まっています。特に、使用済み製品を再利用する「サーキュラーエコノミー」は、環境保護のために欠かせない概念です。しかし、紙カップにはプラスチックラミネート加工が施されているため、古紙回収が困難で、大半は焼却処分されています。このプロジェクトでは、王子ホールディングスが独自の技術を使って、汚れや臭いのある紙カップを効率的にリサイクルし、ハンドタオルとして再利用します。

具体的な取り組み

4社は、東京都内の近接する店舗から使用済みの紙カップを定期的に回収し、集約した後、王子ホールディングスが適切な処理を施します。そして、紙カップをフリーターのであるハンドタオルにリサイクルします。この取り組みによって、最初の年間回収量は約12トンを見込んでいますが、将来的には約60トン規模に拡大することを目指しています。

また、回収された紙カップは、ターンアラウンドを持たないことが期待されており、お客様のリサイクルへの協力を促進します。さらに、4社は知見を共用し、リサイクルの効果を高めながら、他の企業や団体の参加を呼びかけています。

どこで回収されるのか

この取り組みでは、特定の店舗での回収が行われます。

- マクドナルド浅草店（東京都台東区浅草1-33-3）
- ケンタッキーフライドチキン浅草店（東京都台東区浅草1-1-17）
- タリーズコーヒー浅草新仲見世店（東京都台東区浅草1-19-8）

未来への展望

この取り組みを通じて、4社はお客様にリサイクルの重要性を広め、低炭素型社会の実現に向けた貢献を目指しています。今後も共同回収の範囲を拡大し、多くの企業が参加することで、より大きな影響を与えることが期待されています。リサイクルが新たな価値を生み出す時代が来ることを、私たちも見守っていきたいと思います。

以下の画像で、リサイクルプロセスや、再生されるハンドタオルのイメージをご覧ください。