岩手県初の製造拠点設立！今日から始まる新しい食のスタイル

岩手県山田町において、株式会社びはんコーポレーションが株式会社Antwayと業務提携を結び、新たな惣菜製造工場を設立することが発表されました。この取り組みは、地域経済の活性化を目指すものであり、食と健康をテーマとした付加価値事業の確立を目的としています。

新たな雇用の創出

びはんコーポレーションは、実績として地域に根ざした事業を展開してきました。新たに設立された製造拠点は、社員10名、パート20名の新地雇用を予定しており、地域の雇用創出にも貢献します。この取り組みを通じて、地方経済の底上げを図りながら、より多くの地域住民が働く場所を得られることを期待しています。

自宅で美味しい食事を

「今日は何を作ろう…」という日々の悩みを解消し、健康で美味しい食事を簡単に楽しめるようにするためのこのプロジェクトは、共働き世帯や一人暮らしの家庭に対するニーズにしっかりと応える内容となっています。Antwayが提供する「つくりおき.jp」では、プロのシェフと管理栄養士が手掛けた冷凍惣菜を毎週自宅にお届け。わずか798円で、家族の食事を健康的にサポートします。

事業背景に迫る

最近の市場動向を見ると、共働き世帯や単身世帯の増加に伴い、「家で作らない食」の需要が急速に高まっています。ECやサブスクリプション型の食品市場は年率10〜15％で成長を遂げ、首都圏を中心に宅配サービスが拡大しています。これに対し、東北地方は製造拠点が少なく、新たなフランチャイズとしてのポジションを確立するチャンスがあります。2026年春からは、この新しい工場から製造された商品が地域に提供され始める予定です。

防災と地域の絆

この新たな工場は、東日本大震災の影響を受けた地域において、防災集団移転促進事業の一環として設立されます。びはんコーポレーションは、震災によって失われた事業を再建し、地域の人々とともに発展していくという強い意志を持っています。間瀬代表取締役は、このプロジェクトが「食のかたち」という新たな挑戦への第一歩であると確信していると述べました。