地域応援と美容健康に寄与する新感覚ビーツプロテイン登場

地域応援と健康に寄与するプロテインの新時代

2025年1月23日、注目のビーツプロテイン『JIMOTEIN（ジモテイン）』が新たに発売されます。このプロテインは、熊本県あさぎり町で育てられた栄養豊富なビーツを贅沢に使用した植物性100%のソイプロテインです。開発者は、運動しないプロテイン愛好家として知られる「プロテインひろこ」。彼女は、女性の美容と健康を意識しながら、地域を応援するプロダクトを世に送り出しました。

栄養満点！約1.2kgの国産ビーツ入り

最も驚くべきは、1袋に約1.2kgもの国産ビーツを使用していることです。1食分で約80gのビーツを摂取できる設計となっており、原価率は50%を超えているというから驚きです。これは、ジモテインが小規模な組織であるため、販管費を抑え、商品の中身に全力を注ぐことができた結果です。余計なコストをかけず、素材およびその味わいに全力投球しています。

また、ビーツは九州のあさぎり町にある「あさぎり農園」で、無化学肥料・無化学農薬で丁寧に育てられています。自然に寄り添った栽培方法により、高い栄養価を持つビーツが生産されています。

毎日飲める安心設計

『JIMOTEIN』では、原材料にも徹底的にこだわりがあり、白砂糖や人工甘味料、香料、消泡剤は一切使用していません。これにより、VEGANの方でも安心して楽しめる製品に仕上がっています。多少の泡立ちはありますが、泡を含む自然な味わいを感じることができます。ナチュラル志向の方にはぴったりのプロテインです。

ビーツの健康成分が魅力

ビーツには、ポリフェノールや硝酸イオンが豊富に含まれており、「飲む輸血」とも言われています。抗酸化作用がある「ベタシアニン」はエイジングケアや美肌づくりに貢献し、血流サポートや疲労回復、スポーツパフォーマンス向上には欠かせない成分です。さらに、鉄分やカリウム、マグネシウムなどのミネラル、豊富な食物繊維によって健康的な食生活を支援します。

JIMOTEINが目指す社会貢献

『JIMOTEIN』はただのプロテインではなく、地域応援、フードロス削減、そして社会貢献を目指しています。地域ならではの食材を使い、生産者と消費者がともに元気になることを目指しています。さらに、製造は障がい者が職業訓練を受ける福祉施設にて手作業で行われており、彼らの経済的自立に繋がるよう取り組んでいます。

受賞歴も持つ自信のプロテイン

この自信作『JIMOTEIN』は、2025年の日経トレンディ地方発ヒットにも選ばれています。地域発の取り組みとして、独自性や社会性、市場性を兼ね備えたプロダクトとして注目されています。開発者であるプロテインひろこは、地域の生産者の想いを大切にし、その力を最大限に引き出した商品を製造し続けることを目指しています。