クラダシがISO/TR 59031に採択！日本企業初のフードロス対策モデルの成功

クラダシの活躍が国際的に評価される

東京都品川区に本社を置く株式会社クラダシが、フードロス削減の取り組みを世界に示しました。この会社の「Kuradashi」というソーシャルグッドマーケットが、国際規格のISO/TR 59031において、日本企業で唯一の優良事例として採択されたのです。この報告書は、国際的な循環経済の実践事例として、政策立案者や企業、研究者が参照する重要な資料です。特に、クラダシの取り組みは、日本のフードロス対策が有効なモデルとして国際的に認められたことを意味しています。

ISO/TR 59031とは？

ISO/TR 59031は、循環経済に関する国際的な標準として、柔軟な事例分析が特徴です。これは、サステナビリティに向けた様々なビジネスモデルや技術を収集し、評価するためのフレームワークです。「製品サービスシステム」や「商品をサービスとして提供する」などの視点から、世界中の企業の取り組みが比較され、分析されています。

クラダシのビジネスモデル

クラダシが展開する「1.5次流通」は、廃棄される可能性のある賞味期限が切迫した食品や、パッケージに小さな傷があるなどの理由で通常の流通が難しい商品を買い取り、格安で販売する仕組みです。このモデルが採択された理由は、以下の4点に集約されます：
1. フードロス削減の実績
フードロスを削減する量やCO2の排出削減に関する具体的な成果が評価されました。
2. 再現性とスケーラビリティ
そのコンセプトは他国や他事業でも展開可能で、国境を越えたモデルの普遍性があります。
3. 透明性と公平性
取引先企業に対して高い透明性が確立されています。
4. 社会的インパクト
フードロス削減に寄与することで、環境への負担を軽減し、社会的な影響を生み出しています。

河村社長のコメント

クラダシの代表取締役社長、河村晃平氏は、「今回の採択は、我々のビジネスモデルが環境負荷の低減と経済的合理性を両立させるものであると国際的に認められた証」と話します。クラダシは、単なる食品販売ではなく、社会課題の解決に貢献する会社として位置づけています。今後も日本の「もったいない」精神を体現し、国際的な舞台でインパクトを与え続ける意向です。

Kuradashiの魅力

「Kuradashi」は、「楽しいお買い物で、みんなトクする」を理念に掲げ、フードロス削減を目的に、お得な価格で食品を提供しています。売り上げの一部は環境保護や災害支援に役立てられ、社会貢献活動にも寄付されている点が特徴です。これにより、消費者はお得に買い物しつつ、環境や社会に貢献することができるのです。