日本初の免疫ケア食品！金のユーグレナの魅力と機能を徹底解説

最近、免疫力の重要性が見直される中、KOBELCOが誇る「金のユーグレナ🄬」が注目を集めています。この製品は、日本初となる“食物繊維”を機能性成分とした免疫をケアする食品として、消費者庁に届出を行いました。2025年1月29日付でその届出が受理され、注目の機能性表示食品となったのです。ここでは、そんな金のユーグレナの魅力や効果、使い方について詳しくご紹介します。

金のユーグレナとは

金のユーグレナは、一般的にユーグレナ（和名：ミドリムシ）と呼ばれる藻類から特別に選ばれた新規株「ユーグレナEOD-1株」を使用しています。屋内タンクで光合成を行わずに育てることで、独自の栄養価を高め、パラミロンという食物繊維の含有量を最大70%にまで引き上げています。これにより、健康に必要なビタミン、ミネラル、アミノ酸など、50種類以上の栄養素を持つことが可能になりました。

免疫への積極的寄与

金のユーグレナに含まれる「パラミロン」は、これまで“日常生活の一時的な精神的・身体的疲労感を軽減する”としての機能性表示が行われていましたが、今回新たに“免疫細胞に働きかけ、健康な中高年の免疫維持をサポートする”という機能が加わりました。免疫力が低下する理由の一つは、ストレスや疲労の蓄積ですので、ユーグレナの効果を利用することは非常に理にかなっています。

日常的な食生活に組み込みやすい商品

金のユーグレナのもう一つの大きな特徴は、熱に強く、風味や味を損なわないことです。焼き菓子、パン、揚げ物、冷凍食品など、さまざまな料理に使えるため、毎日の食事に手軽に取り入れることができます。特に、衛生管理が徹底された屋内施設で育てられた金のユーグレナは、独特の臭いが少なく、品質にもこだわる食品へも適しています。

これにより、和菓子から洋菓子、さらには唐揚げや冷凍牛めしなど、実に多くの食品に活用されています。様々なレシピに応じて、自由に取り入れてみると良いでしょう。

新しい免疫機能のサポート機構

金のユーグレナが提供する新しい免疫機能のメカニズムは、その従来の樹状細胞を介した免疫サポートとは異なります。この製品は、自然免疫細胞および獲得免疫細胞の働きを助ける特性を持っています。これにより、多方面からの免疫力をサポートし、健康を維持してくれるのです。

今後の展望

今後、KOBELCOは金のユーグレナを用いた原料販売やサプリメント販売の分野をさらに広げていく予定です。疲労感と免疫力の両方を同時にケアできるこの食品は、特に中高年層にとってとても魅力的な選択肢となるでしょう。食生活のトータルバランスを考えながら、この金のユーグレナをぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。