兵庫の味を楽しむ！新たな調味料「きのこ鍋の素」販売開始

兵庫の食材を楽しむ新商品「きのこ鍋の素」発売

日本丸天醤油株式会社が新たな調味料「きのこ鍋の素」を数量限定で販売開始します。この商品は、兵庫県の豊かな食材に着目したプロジェクトの一環として開発されました。今回のシリーズ第50弾では、地元の名産である椎茸をメインテーマとし、リスナーの意見を集めるというユニークな手法を取り入れています。

リスナーの声を反映した調味料開発

ラジオ番組「シャカリキ」を通じて、リスナーから寄せられた椎茸に関するオンエアや食べ方のアイデアが、「きのこ鍋の素」商品化に大きく貢献しています。開発にあたっては、リスナーが提案した様々な食べ方を参考にしながら、社長自らが白羽の矢を立てたこだわりの調味料に仕上げました。昆布だしに、かつお節としっかりとしたうま味が融合し、キノコ料理の魅力を引き出す理想的な味わいです。

発売日と購入方法

「きのこ鍋の素」の販売は、2026年1月7日（水）から公式オンラインショップにてスタートします。100mlPETボトルで、価格は270円（税込）となっており、数に限りがあるため興味のある方は早めに購入することをおすすめします。なお、一人あたりの購入は最大5本までとされていますので、しっかりと計画を立てておきましょう。

公式オンラインショップはこちらです。

おいしい楽しみ方

「きのこ鍋の素」は、そのまま使うのはもちろん、きのこをフライパンで炒めてから加えることで一層美味しい味わいを楽しむことができます。特に、鍋料理や煮物、お味噌汁など、味が深まるため、様々な料理に活用できる万能調味料です。

兵庫の地元食材を大切に

日本丸天醤油は1795年の創業以来、地元兵庫県の食文化の発展に貢献してきた企業です。今回の「きのこ鍋の素」は、地域の声を反映した調味料として、兵庫の食材の素晴らしさを多くの人に知ってもらう機会となることでしょう。

ラジオ番組でも紹介

また、この商品の開発過程については、Kiss FM KOBEの「シャカリキ」で随時紹介される予定です。毎週月曜日の9:25頃から、「はい、こちらひょうご食材丸天開発室です」というコーナーもお楽しみに。

地元の美味しい食材を使いながら、あなたも新たな味覚の冒険に挑んでみませんか？「きのこ鍋の素」で、料理をもっと楽しむ毎日をお過ごしください。