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高校生パティシエの頂点を決する、第18回スイーツ甲子園とは

毎年、多くの若者が夢を追いかけるコンテスト「スイーツ甲子園」が、今年も開催されます。第18回スイーツ甲子園高校生パティシエNo.1決定戦は、全国各地から集まった才能ある高校生たちがその腕を競い合う舞台です。主催はなじみ深い産経新聞社、特別協賛にはブランド「貝印」が名を連ね、この素晴らしいイベントを支えています。

予選大会の概要

厳正な書類審査を通過した24チームは、東西のブロックに分かれ、2025年8月5日（火）と6日（水）に東京ベルエポック製菓調理専門学校で予選を行います。それぞれのブロックでの調理試験を経て、合格した東西6チームが9月15日に行われる全国大会決勝へ進出します。

西日本ブロック

西日本ブロックの出場学校は、以下の12チームが選ばれました:

• - 福知山淑徳高等学校（京都） すずらん
• - レコールバンタン大阪校（大阪） Color’e
• - 奈良女子高等学校（奈良） Taku off
• - 育成調理師専門学校（兵庫） Éclat fière
• - 総合技術高等学校（広島） Un accord
• - 坂出第一高等学校（香川） éclat
• - 飯塚高等学校（福岡） arc-en-ciel
• - 飯塚高等学校（福岡） grand reve
• - 向陽高等学校（長崎） Lien
• - 慶誠高等学校（熊本） わさもん
• - 鹿児島城西高等学校（鹿児島） Luminous 3
• - 神村学園高等部（鹿児島） astrantia

東日本ブロック

一方、東日本ブロックでは以下の12チームが選出されました:

• - 清尚学院高等学校（北海道） Lumiére
• - 北海道三笠高等学校（北海道） FEARLESS
• - 宮城県農業高等学校（宮城） espoir
• - 山辺高等学校（山形） tricolore
• - 野田鎌田学園高等専修学校（千葉） CHAINON
• - 野田鎌田学園高等専修学校（千葉） Plaisir
• - 野田鎌田学園 杉並高等専修学校（東京） MY way
• - 町田調理師専門学校（東京） Gloire
• - レコールバンタン高等部（東京） avec-toi
• - 野田鎌田学園 横浜高等専修学校（神奈川） fleur
• - 城南高等専修学校（岐阜） éclat
• - 城南高等専修学校（岐阜） mon rêve

予選の収録模様は、後日スイーツ甲子園の公式YouTubeチャンネルでダイジェスト映像として配信される予定です。若きパティシエたちの挑戦と、個性的なスイーツがどのように評価されるか、ぜひお楽しみに！

夢の舞台、全国大会へ

今年も優勝を目指して日々練習に励む高校生たち。優勝者には文部科学大臣賞が授与され、さらにはタヒチ研修旅行という素晴らしい特典もあります。彼らの努力と情熱がどのような結果を生むのか、私たちも期待に胸を膨らませています。

公式情報

詳細な情報や出場チームについての最新情報は、公式サイト及び公式YouTubeチャンネルで確認できます。スイーツ甲子園の華やかな世界を覗きに、是非ともチェックしてみてください！

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