#POP UP #Floatmeal #ウォルフィア

Floatmealの新たな挑戦

北大発のスタートアップ、Floatmeal（フロートミール）が、持続可能な食材として注目されているウォルフィア由来のドリンクを提案するPOP UPイベントを、2025年12月にSustainable Food Museum（東京都港区）で開催します。このイベントは、持続可能な食の未来を見据えた取り組みの一環として、多くの方々に新しい栄養源を体感していただく貴重な機会となります。

SustainablilityとInnovationの融合

Floatmeal株式会社は、すべての人に持続可能な栄養を提供することを目的とし、環境にやさしい食材の開発に取り組んでいます。特にウォルフィアは、栄養価が高いだけでなく、少ない水と農地で生産可能なため、環境負荷の低減に寄与しています。Floatmealでは、その特性を生かし、私たちの未来の食料不足の危機に立ち向かう姿勢を貫いています。

POP UPイベントの内容

開催概要

• - 期間: 2025年12月1日（月）〜12月26日（金）
• - 時間: 平日10:00-17:00
• - 場所: Sustainable Food Museum（東京都港区西新橋1丁目17-8）
• - メニュー: フロートミールドリンク

この期間中、来訪者はFloatmealが自信を持って開発したフロートミールドリンクを試飲できます。この飲み物は、ウォルフィアの高い栄養価を手軽に取り入れられる形として設計されており、忙しい現代人でも簡単に毎日の生活に取り入れることができるのです。さらに、POP UPにはさまざまな関連イベントも予定されており、参加者は単なる試飲を超えて製品の背景や開発哲学を学ぶことができます。

協業のチャンスも

Floatmealは、このイベントを通じて、将来的な商品化やOEM（Original Equipment Manufacturer）に向けたパートナーシップを模索しています。ウォルフィアの価値を最大限に引き出すための企業との連携を広く呼び掛けており、興味のある方々はぜひお問い合わせいただきたいと述べています。

関連イベントのご紹介

また、POP UP期間中は、トークイベントや試食懇親会も開催されます。具体的には、12月11日（木）に行われる「Sustainable Food Showcase vol.12」にて、Floatmealの事業開発部の岩城一成が登壇し、「新しいタンパク質」をテーマに各社の取り組みを紹介します。興味を持たれた方は、ぜひ参加してみてください。

まとめ

FloatmealのPOP UPイベントは、ただの飲み物の紹介にとどまらず、持続可能な選択肢を日常生活に取り入れるきっかけとなることを目指しています。私たちの食生活を変える可能性を秘めたこの機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？持続可能な未来への一歩を、一緒に体験しましょう。

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