鎌倉に新たなジェラートショップ『MICIO』が誕生!
2026年6月27日、鎌倉に新たにオープンするのは、地元の恵みを最大限に活かしたジェラート店『MICIO(ミーチョ)』です。名店「L'ibisco(リビスコ)」と相鉄グループが手を組み、地域に愛される新しいスタイルのジェラートショップが求められています。
地産地消にこだわった新しいジェラートの形
『MICIO』は、リビスコが長年の経験で培ってきた技術と相鉄グループが持つ地域のネットワークを融合させた、まったく新しいコンセプトを強みとしています。このショップでは、神奈川県産の新鮮な食材を使用し、地元の魅力を引き出すフレーバーを展開。ミルクはもちろん、かぼちゃや茶葉など、神奈川県の厳選素材を多く取り入れていきます。
デザインは、鎌倉という地に根ざした「地元の味」を追求し、看板素材である「オブセ牛乳」を使わず、逆に地元の素材を引き立てるアプローチが選ばれています。これにより、他では味わえない特別な体験を提供するのです。
こだわりのフレーバーラインナップ
開店時には、以下のような神奈川の素材を使用したフレーバーが登場します:
- - 湘南ちがさきMILK:茅ヶ崎の牧場で育った牛の濃厚なミルクを使用。リビスコの技術で最高の味わいを引き出します。
- - 横須賀こだわりかぼちゃ:完熟の県産かぼちゃを使用し、少ない砂糖で野菜本来の甘みを感じられるように仕立てています。
- - 秦野産 ほうじ茶・煎茶:名水の里で育った茶葉を贅沢に使用し、ミルクとのハーモニーで豊かな香りを演出します。
親しみやすさを感じる店舗名『MICIO』の由来
店名『MICIO(ミーチョ)』は、イタリア語で「猫ちゃん」を意味します。鎌倉の静かな路地裏で、愛すべき猫のように、地域に根付き、立ち寄りたくなるような親しみやすいお店を目指しているのです。
続くオープニング情報と店舗詳細
新たに誕生する『MICIO』は、以下のようにアクセスも便利です:
リビスコの魅力とそのこだわり
リビスコのジェラートは、卵を使用せず、砂糖も控えめ。毎朝店内で作られるフレッシュな逸品は、保存料を使わずに素材そのものの旬を楽しめます。このこだわりが、他のジェラートとは一線を画した魅力を生んでいるのです。
リビスコは、食べログの百名店に選ばれるなど高い評価を受けており、地域の素材を活かした商品開発に力を入れています。神奈川県の新たな魅力発信を目指す相鉄グループとのコラボレーションにより、地域活性化にも貢献していくでしょう。
鎌倉にお越しの際は、『MICIO』で地元の味を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。