国産有機きくらげのフランチャイズ展開が本格化！健康志向の新しいビジネスチャンス

国産有機きくらげのフランチャイズ展開がスタート！

日本が健康を追求する中、ビタミンファーム株式会社がノーザンミツワとフランチャイズ契約を締結しました。これにより、国産有機きくらげの栽培を全国に展開し、加盟店の募集を本格的に強化します。

健康志向の背景

近年、多くの人々が健康に対する意識を高めており、その中でも特にビタミンDが注目を浴びています。実際、日本人の98%が推奨されるビタミンDの摂取量を下回っているという調査結果もあります。日照不足や生活習慣の変化が主な原因として挙げられています。そのため、食品やサプリメントのメーカーは国産由来の安定供給源を探し求めています。

ビタミンファームは、一般的なきくらげに比べ約30倍のビタミンD含有量である約2500µg/100gの製品を開発しました。これは独自の加工技術によって可能になったもので、有機JAS認証を取得しています。このような背景から、フランチャイズ加盟店の募集が進められているのです。

フランチャイズシステムの特長

フランチャイズシステムは、加盟店にとって非常に魅力的な形を取っています。生産されたきくらげは全量、ビタミンファームが買い取るため、販路開拓の必要がありません。これにより、特に新規事業を始める際のリスクを大幅に軽減します。

さらに、廃校や遊休施設を利用した栽培ノウハウは、社会課題解決型モデルとして注目されています。有機栽培と高ビタミンDの安定供給という特長から、高付加価値原料としての需要も高まっています。