2026年8月リニューアル！信州ワインと音楽を楽しむエレガントな温泉旅館

信州の新たな贅沢体験が始まる！

2026年8月4日、星野リゾートが展開する温泉旅館「界松本」が全館リニューアルオープンします。今回は、リニューアルのコンセプトとして「松本エレガンテに浸る湯宿」が掲げられ、豪華さと優雅さを感じられる新たな体験が提供されます。これに先立ち、2026年4月22日より予約受付も開始される予定です。

1. 温泉旅館×イタリアン：新感覚の食文化

「界松本」のリニューアル最大のポイントは、地元信州のワインとともに楽しむイタリアン料理に大胆に生まれ変わることです。信州・松本エリアは、日本におけるワインの名産地であり、特に桔梗が原ワインバレーは有名です。日本の気候に適した清涼な風土で作られたワインは、爽やかでフルーティな味わいが特徴です。

新しい「イタリアン」コースでは、信州のワインとのマリアージュを追求し、軽やかな味わいを引き立てるために、充実したソースではなく新鮮なオリーブオイルを使用した料理が展開されます。ディナーの第一皿として提供される「ストゥッツキーニ」は、ピアノをイメージした特注の器で盛り付けられ、一口目からそのエレガンスを楽しむことができます。美食と聴覚の両方を楽しむこの体験は、まさに「松本エレガンテ」の豊かさを語ります。

2. 音楽に包まれる宿泊体験

また全客室が「GAKUの間」として刷新され、松本が持つ音楽文化の要素が取り入れられています。各部屋にはスピーカーとアナログレコードプレーヤーがあり、松本にゆかりのある音楽や多様なジャンルから選んだレコードをかけることで、居心地の良いリラックスタイムが作り出されます。音楽の調和とともに、松本の伝統的な工芸技術を生かしたアートパネルも装飾され、視覚的にも楽しませてくれます。音楽と一体となった空間での滞在は、心をゆったりとし、日常生活からの解放を実感させてくれるでしょう。

3. 充実の社交空間「ワインバー」

リニューアル後の「界松本」では、滞在中に訪れたくなる新たなスポット「ワインバー」が用意されています。信州の名醸造所から取り寄せたワインを味わいながら、館内を漂う音楽に耳を傾けるという贅沢な楽しみが待っています。ここでは、客室にもダイニングにもない、自由でカジュアルな雰囲気の中での会話や新しい一杯のワインへの試みができるため、旅の思い出にさらなる彩りを加えます。

4. 施設概要とアクセス

「界松本」は、長野県松本市浅間温泉に位置し、全29室の客室には露天風呂付きの部屋が19室あります。滞在の際には、41,000円からの料金で豪華かつリラックスしたひとときを楽しむことができます。

アクセスは、JR松本駅からお車で約15分の距離にあり、温泉と美食、音楽の融合を持った新しい旅のスタイルを提案しています。これからの信州旅行には、ぜひ「界松本」のリニューアルに注目してみてください。温泉地で感じる贅沢な時間が、心に残る素晴らしい体験をもたらしてくれることでしょう。