軽井沢に新たに誕生する「丸山珈琲軽井沢バイパス店」の魅力に迫る

2025年5月20日、長野県軽井沢町に新しいコーヒーショップ「丸山珈琲軽井沢バイパス店」がオープンします。この新店舗は、軽井沢本店や星野リゾート内のハルニレテラス店に続く、町内で3店舗目の出店となります。この機会に、丸山珈琲の魅力をご紹介しましょう。

店舗のデザインとコンセプト

新店舗は、PACIFIC FURNITURE SERVICEが手がけた家具やインテリアを取り入れており、訪れるお客さまがくつろげるような空間を提供します。過去34年にわたり愛されてきた丸山珈琲の伝統を踏まえながら、風格を持たず違和感の無い親しみやすいデザインが施されています。特に、自然に囲まれたテラス席からは軽井沢の四季折々の景色が楽しめ、観光客だけでなく地元の方々にも弾む心地良いひとときを提供することを目指しています。

美味しいコーヒーとグルメメニュー

新店舗の特徴的な部分は、美味しいコーヒーだけでなく、軽井沢バイパス店ならではのメニューも楽しめるところです。喫茶スペースでは、長野県産100%の蕎麦粉を使ったガレットやクレープ、さらにはスイーツ各種を揃えています。ガレットは特にこだわりがあり、焼きたてを提供。外はパリッと、中はもちっとした食感が味わえ、蕎麦粉の豊かな風味を満喫できる一品です。さらに、お好みのドリンクと合わせて、ゆったりした時間を過ごせるのも魅力です。

物販スペースの充実

店内には物販スペースも充実しており、軽井沢バイパス店限定のオリジナルコーヒー「モダンブレンド（深煎り）」や、選りすぐりのスペシャリティコーヒーが常時15種類揃っています。また、簡単に美味しいコーヒーを淹れるためのコーヒーバッグやドリップバッグ、お菓子類も取り揃えており、訪れた方が自分のお気に入りのコーヒーを見つけやすくなっています。お土産や贈り物選びにも嬉しいラインナップが魅力です。

店舗限定の「モダンブレンド」

特に注目したいのが、軽井沢バイパス店限定の「モダンブレンド」。このコーヒーは「日常の喧騒から離れ、軽井沢の自然美を楽しむ」というコンセプトのもと誕生しました。味わいとして、ダークチョコレートやアプリコットの風味を楽しむことができます。パッケージデザインも環境に配慮したもので、軽井沢の美しい景色を表現しています。

オープニング記念キャンペーン

オープンを祝い、特別なキャンペーンも実施される予定です。2025年5月20日から6月15日までの期間中に、オリジナルコーヒー飴やドリップバッグが配布されます。さらには、特別コーヒーセットの販売やくじ引きキャンペーンもあり、楽しみが盛りだくさんです。

まとめ

新しく誕生する「丸山珈琲軽井沢バイパス店」は、伝統的かつ親しみやすい店舗デザインに、新メニューとショップが充実しています。コーヒー好きの方はもちろん、軽井沢の自然を感じながら、特別なひとときを楽しめること間違いなしです。開業に向けた準備が進むこの場所で、皆様が素晴らしいコーヒー体験をされることを心より願っています。