子どもたちが楽しく野菜を学ぶ「おいしい！野菜チャレンジ2026」

「おいしい！野菜チャレンジ2026」の概要

今年も全国で「おいしい！野菜チャレンジ2026」が開催されます。このプロジェクトは、カゴメ株式会社と放課後NPOアフタースクールが連携し、食育を通じて子どもたちが野菜に親しむことを目的としています。

昨年までに累計16,000人以上の小学生がプログラムに参加し、その成果が実を結んできました。この活動は、野菜嫌いの子どもたちが食経験を積むことで克服し、より健康的な食生活を促すことを目指しています。

プロジェクトの実施内容

「おいしい！野菜チャレンジ2026」は、全国の小学校や放課後児童クラブなど、80か所で実施されます。各回の定員は約40名で、オンラインと訪問型の二つのスタイルがあります。オンラインは45〜60分、訪問型は45〜90分と、柔軟な時間設定が魅力です。

参加申込は、自公式ホームページから可能で、応募は二段階に分かれています。2026年3月までが第1次募集、5月24日までが第2次募集となっています。

楽しみながら学ぶ

このプログラムは、子どもたちが野菜について楽しく学べるように設計されています。具体的には、以下の二つのプログラムが用意されています。

1. 野菜のふしぎ実験編：参加者は野菜トレジャーハンターとなり、クイズや実験に挑戦します。ナゾを解く楽しみを通じて、自然と野菜に興味を持つようになります。

2. 最強のジュースレシピ編：本物の野菜を使ったクイズやオリジナルジュースの作成を楽しむことで、子どもたちは味わいながら野菜に親しむ機会を得ます。

参加者の声

過去の参加者からはポジティブなフィードバックが寄せられています。小学生たちが「楽しく野菜のことを学べた」と言っている一方で、保護者からも「野菜への興味が増した」といった声が多く聞かれました。例えば、小学校5年生は「クイズ形式で楽しく学べた」と話しています。

また、小学校2年生は「苦手な青野菜も、少しずつ食べられるようになった」と成長を実感しています。このような体験が家庭内での会話を増やし、子どもたちの食経験が豊かになることに繋がっています。

食育の重要性

この活動はただの食育にとどまらず、子どもたちの健康な成長を促進する重要なプロジェクトです。野菜が不足しがちな現代、若い世代に対して野菜を好きになってもらう取り組みが求められています。カゴメとNPOアフタースクールが手を取り合うことで、食に対する偏見を軽減し、未来の健康な食習慣を育む一助となることを目指しています。