ケンコーマヨネーズが脱炭素社会を目指して新たな一歩を踏み出す

ケンコーマヨネーズ株式会社は、持続可能な脱炭素社会の実現を目指して、2026年5月に「日本気候リーダーズ・パートナーシップ」（JCLP）に賛助会員として加盟しました。この決定は、ケンコーマヨネーズが「心身（こころ・からだ・いのち）と環境」、「食を通じて世の中に貢献する。」という企業理念に基づいた取り組みの一環です。

企業の挑戦、気候変動への真剣な対応

近年、気候変動は地球規模の深刻な課題として注目されています。食のサプライチェーンにもその影響は及んでおり、環境への負荷は増していると言えます。ケンコーマヨネーズはこれまでにも、環境、社会、健康に貢献することを指標にしたサステナビリティ方針に基づきさまざまな活動を展開してきました。具体的には、製造工程の見直しを行い、脱炭素や環境負荷の軽減に努めてきたほか、フードロスの削減に向けた取り組みも進めています。

JCLPとの協力でさらなる取り組みを加速

JCLPは、日本の企業が脱炭素社会の実現に向けて連携し、知見を共有するためのプラットフォームとして2009年に設立されました。この理念は、ケンコーマヨネーズが掲げる理念やサステナビリティの考え方と深く一致しています。JCLPへの加盟によって、ケンコーマヨネーズは加盟企業とのネットワークを強化し、温室効果ガスの削減目標の達成に向けた具体的な取り組みを促進していくことが期待されています。