大阪梅田に上陸！50年以上続く韓国名物海鮮鍋の魅力を探る

韓国の味を大阪で再現！

韓国・釜山からの新たな風が大阪梅田に吹き込む。海鮮鍋の専門店「ケミチプ」が、2026年2月3日（火）に阪急かっぱ横丁にグランドオープンする予定です。1972年に釜山で誕生し、50年以上にわたり愛されているこの店は、新鮮なナクチ（手長タコ）、コプチャン（ホルモン）、そしてセウ（エビ）を活かした名物メニュー「ナッコプセ」を提供しています。

「ナッコプセ」は、日本ではまだ珍しい料理。ケミチプは京都や鶴橋にも店舗を展開しており、本場の味わいを求める多くのファンに支持されています。新たに梅田店が加わることで、ますます多くのお客様が本格的な韓国の海鮮鍋を楽しめるチャンスが増えます。

梅田店ならではの魅力

梅田エリアは、グルメが集まるトレンドスポットとして知られています。その地に「ケミチプ」が出店することにより、以下のような魅力を提供します。

1. 本場の味

長年の経験から生まれた秘伝のヤンニョムは、海鮮やホルモン、野菜の旨みを最大限に引き出します。辛さの中に複雑なコクが感じられる味わいは、一度でも食べたら忘れられない深い味わいです。

2. エネルギッシュな雰囲気

阪急梅田のかっぱ横丁は、韓国の活気あふれる路地裏の雰囲気を再現します。友人や職場の仲間と賑やかに楽しみながら、活気あふれるひと時を過ごすことができます。

3. おいしい〆料理

ナッコプセを楽しんだあとの〆も重要です。サリ麺やうどん、ポックンパなど、本場のスタイルで楽しめるトッピングを用意。最後まで美味しく味わえます。

4. ドリンクのバリエーション

さらに、ケミチプではコリアワイン＆スプリッツアワードで3年連続大賞を受賞したプレミアム生マッコリ「魅了マッコリ（メリョマッコリ）」も楽しめます。まろやかな甘みとすっきりとした酸味のバランスが心地よく、微炭酸の爽やかな飲み口が特徴です。無添加で自然な風味を大切にしたこのマッコリは、初心者でも楽しめる一品です。