「お茶漬けの日」の由来と永谷園の歴史を振り返る

5月17日は「お茶漬けの日」！永谷園の歴史とその魅力

5月17日は「お茶漬けの日」として知られ、今年も永谷園が記念日を迎えます。この日は、看板商品「お茶づけ海苔」が1952年に発売されてから73年が経ったことを祝う特別な日として制定されました。なんとこの商品、これまでに170億食以上も販売されており、日本の食文化の大切な一部となっています。

由来と文化的意義

「お茶漬けの日」が成立したのは2012年のことで、永谷園の創業者である永谷宗七郎の命日を記念したものです。宗七郎は、江戸時代に庶民が良質なお茶を愉しめるような製法を考案し、彼の功績は「茶宗明神」として現代まで受け継がれています。彼の理念は、日常生活に喜びをもたらすこと。まさに「お茶づけ海苔」に込められた思いとも言えるでしょう。

誕生秘話

「お茶づけ海苔」を開発したのは、永谷宗七郎の10代目にあたる永谷嘉男。彼は、居酒屋で食べるお茶漬けの素朴な美味しさを家庭でも楽しめるようにと考案しました。1952年にリリースされた当初から変わらぬ味わいは、日本の家庭料理の定番として親しまれています。そのパッケージデザインには、江戸の情緒を感じさせる工夫が施されており、なるほど、一目で「お茶づけ海苔」とわかる特徴があります。

サンプリングと新たな試み

今年の「お茶漬けの日」にあたる5月17日には、5万食規模の「お茶づけ海苔」のサンプリングイベントが実施されています。この取り組みでは、永谷園の社員が直接、感謝の気持ちを込めてお茶漬けを配布し、多くの人と繋がる機会を提供しています。また、より深いユーザーとのつながりを目指して、新たにnoteの公式アカウントも開設。企業の取り組みや商品についてのストーリーを引き続き発信します。

未来へつなぐ「お茶漬け海苔」

「お茶づけ海苔」はただの調味料ではなく、人々の生活を豊かにするために誕生した商業的な美食でもあります。現代でも多くの家庭で愛されるこの商品は、単なる食品の枠を超え、日本人の心を結ぶ存在として今後も愛され続けることでしょう。永谷園は、今後もお茶漬け文化の普及に努め、次世代にもその魅力を伝えていく姿勢を見せています。