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北海道フードイノベーションサミット2025とは

2025年5月29日、北海道ボールパークFビレッジにて「北海道フードイノベーションサミット2025」が開催されます。このサミットは、食農産業を基軸にした新しいビジネスモデルの創造を目指す重要なイベントです。主催する株式会社UnlocXをはじめ、三菱UFJ銀行やファイターズ スポーツ＆エンターテイメントが連携し、地域課題へのアプローチを通じて、企業やスタートアップが共創する場となります。

サミットの目的

このサミットの目標は、北海道の豊かな自然環境と食文化を活かしながら、食農の未来を考えることです。多様な業種の専門家が集まり、異なる視点からの議論を通して、地域の価値を最大限に引き出す方法を探ります。また、その成果を日本国内のみならず、国際的な舞台にも発信していく予定です。

多彩なプログラム

約200名のステークホルダーが集まる本サミットでは、12のセッションを設けて参加者同士の交流を促進します。セッションの内容は、農業の最先端を知るKUBOTA AGRI FRONTツアーや、シェフによる食農スタートアップピッチ、さらにはネットワーキングを含む多彩なプログラムが予定されています。

特に注目すべきは、農業と食に関する専門家や企業の代表者たちが集まり、持続可能な未来に向けた本質的なアプローチについて議論を交わすところです。これにより、私たちが直面する社会課題を解決するための具体的なアクションプランを見出していきます。

栄えある登壇者たち

サミットには、北海道内外から合計約50名の専門家が登壇します。予防医学者や地域振興の専門家、食農スタートアップの代表など、各界から選ばれた知識人たちが集い、多角的な視点を提供する予定です。

未来を描く第一歩

このサミットを通じて、参加者が新たなネットワークを築き、持続可能なビジネスの仕組みを見つけられる空間を提供します。地域に根ざした食農ビジネスの構築を目指して、志を共にする仲間と出会い、共創的な活動を広げていく機会でもあります。

参加方法と開催概要

本イベントは事前申込制で、定員は200名です。会場チケットの早割が用意されているため、早めの申し込みが推奨されます。具体的な参加方法やアジェンダ、登壇者の最新情報は、公式サイトでご確認ください。

開催日時

• - 日程: 2025年5月29日（木）
• - 時間: 10:00 - 20:00（開場は9:30）

開催場所

• - 会場: 北海道ボールパークFビレッジ（北海道北広島市）

主催

• - 株式会社UnlocX、株式会社三菱UFJ銀行、株式会社ファイターズ スポーツ＆エンターテイメント

このサミットを契機に、私たちの食農教育が広まり、新たなコミュニティとビジョンが生まれることを期待しています。

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